ねぎそば

　大内宿では、”ねぎそば”をいただきました。

　三澤屋さんでは”高遠そば”といって、大根おろしとかつお

　ぶしが乗った冷たいおそばにネギが１本。

　このネギをお箸の代わりに使って食べ、そして薬味もこの

　ネギ。

　もちろん、おはしもついてきますが…。

　器用にネギだけで食べているおばちゃまがいらっしゃいました。

ネギは薬味も兼ねているので、もちろんかじりましたが、辛いので、そんなにたくさんは食べられません・・・。

大内宿三澤屋さんでは、高遠そばの他にもいろいろあります。

同じ敷地内に只浦酒店さん、おとなりに三澤屋茶屋さんもあるので、

おそば以外にも楽しめますよ。

三澤屋さんのホームページはネギをClick!!→