少し前に、NHKのあさいちの番組の

鶏肉料理を見て食べたくなったので

作って見ました。
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皮がパリパリで、途中で鶏肉の油を拭く

ことで、鶏肉臭さがなくなりました。

塩と胡椒とレモンとシンプルな味付け

ですが、美味しくいただきましたちゅー