2022年No1ラーメン

2022年も多くのラーメンをいただきまして、

No1は暮れも近くなっていただいた一杯でございました。

お店は

山形の知る人ぞ知るお店

スキー場にあるという珍しい立地。

その限定メニューでした。

 

「アジ煮干しラーメン」でした。

アジの旨味をとことん煮詰めだしたスープは圧巻でした。

もう一回だべたくて数日後に行ったのですが

すでに終了していてすごい残念でした。

こちらが2022年第一位とさせていただきます。

 

ちなみに2021年は泉区に実店舗になった「AHARE」さんでした。