おうちでドライトマト

●ドライトマトを作りました

大雨で、ベランダのトマトがどんどん割れていくので、今朝は多めに収穫しました。
こないだの台風で折れた枝もありましたし。

60個ぐらい摘んで、二人で20個ほど食べて、残りをオリーブ油漬けにしました。

バジルもわっさわさなので、おいしいパスタやピザトーストも作れそうです。

・・・そして、いいオツマミにもなるそうですよ？