最近、ニンニク料理にハマってます。
ニンニクに鶏皮を巻いて串に刺して焼く。
味付けは塩胡椒のみ。
美味いねぇ( ̄~ ̄)

あとはニンニクの丸揚げ。
低温の油でじっくり揚げると、まるで芋みたいにホクホクした食感に。

使うのは日本一美味い我が青森県産でなきゃだめだね。
中国産なんて不味くて食えたもんじゃない。

皆さん、ニンニクは青森県産ですよ。