とにかくお料理の写真からね。


薬草教室御献立


食前酒  なつはぜ酒 すだち酒


  写真左上のほんのり赤い食前酒がなつはぜ 酒です。ほんのり酸味がさわやかでした。

  すだち酒は写真がないけど、ほとんど無色透明で、こちらは酸味がほとんど無く、すっきりとした香りでのさわやかさでした。 ドライブでの参加だったのでほんのちょっとにしときました。


魔女の手下の覗き窓 ニャン・・・-TS3K0223.jpg


先付  冷し冬瓜  生姜餡かけ (写真 田の右上)


造里  燻鮭青紫蘇巻

     間八チャービル挟み   山葵

   (写真 田の左下)


煮物  蓬豆腐揚げ出し  海老 クコの実

   (写真 田の左上)


焼物  上林鶏朴葉胡桃焼  羽地神

   (この写真になし)


油物  鱧紫蘇香り揚げ

     どくだみ

     茗荷

     すぎな   ウコン塩

   (写真 田の右下、ウコン塩は写真になし)


                                          おいしかったのでレポートはぼちぼちと・・・