おにぎりはパリパリ派? しっとり派? ブログネタ:おにぎりはパリパリ派? しっとり派? 参加中
浜弁当のおべんと箱の中のおにぎりは海苔がまかれていて、もちろんしっとり。

ドライブのお供に新聞に包まれたおにぎりは、ご飯の白が見えない爆弾にぎり。

蒸らしたあとふわっと返しただけの熱々のごはんを、手水にきつめの塩で投げ上げながらささっと握って、焙った海苔で包んでしまうのが、うっとこのおにぎり。

海苔は呼吸するラップってとこかな。
ゴミにもならずにおなかにおさまる、美味しいラップってとこだな。




だけど、コンビニでは、必ずパリパリ海苔のおにぎりを買う。