菜園日記161 2023.12.16

10月に種を蒔いたミニ大根を間引きも兼ねて、収穫した。大根の葉を茹でて、みじん切りにして、みりん、しょうゆ、ちりめんじゃこ、いりごまで味付けした。さいごに七味唐辛子を振って出来上がり。茶粥に振りかけて食べた。

今年の唯一のミカンを食べた。すこし薄味だった。来年は表年なので、いっぱい生ることを期待している。