【生胡椒】
スオスダイ！
こんにちは！
いきなりですが、
この写真何だかわかりますか？？
海ぶどうではありません。
これ「胡椒」なんです！
しかも「生」！！！
日本にいると、
スーパーで売っている胡椒は
乾燥してたり、
もうすでにパウダーになってたりするので、
なかなか原型を見ることがありませんが
「生胡椒」は、
こんな姿、形、色をしています。
さばいなにご来店頂いたお客様なら
この「生胡椒」の美味しさをご存知の方も多いと思います。
でも、
「いつものとちょっと違う」
と思いましたか？
そうなんです！
「生胡椒」はもちろん「生」ですから
日保ちが悪く、
常時メニューとしてお出しするのは
非常に難しい商品です（ーー；）
※毎日カンボジアから仕入れるのはムリがありますからね～
ですので、
通常お店でお出ししているのは
「生」の美味しさを保つべく
「生」のまま塩漬けにし、
お客様に常時提供できているのです。
で、話しを戻しますが（笑）
（※ここまでが非常に長かったですね！すみません。生胡椒は話したいことが多すぎて）
先日、カンボジアに行ってこられたお客様から
大量の「生胡椒」を頂きました！！（≧∇≦）
そこで今日、明日は
お料理にこちらの「生胡椒」を
使用します！！！
俳優・向井理さんもカンボジアではまった、
本場の本当の
【生胡椒】堪能してください！！
※もちろん「生」ですので
数量がございます！
お早めにご来店ください！！
ありがとうございます！
オークンチュラーン！
今日もさばいな！
さばいな カンボジア料理店
福岡市城南区鳥飼5-20-18 1F
092-845-6101
公式LINE ID ： sabaina
スオスダイ！
こんにちは！
いきなりですが、
この写真何だかわかりますか？？
海ぶどうではありません。
これ「胡椒」なんです！
しかも「生」！！！
日本にいると、
スーパーで売っている胡椒は
乾燥してたり、
もうすでにパウダーになってたりするので、
なかなか原型を見ることがありませんが
「生胡椒」は、
こんな姿、形、色をしています。
さばいなにご来店頂いたお客様なら
この「生胡椒」の美味しさをご存知の方も多いと思います。
でも、
「いつものとちょっと違う」
と思いましたか？
そうなんです！
「生胡椒」はもちろん「生」ですから
日保ちが悪く、
常時メニューとしてお出しするのは
非常に難しい商品です（ーー；）
※毎日カンボジアから仕入れるのはムリがありますからね～
ですので、
通常お店でお出ししているのは
「生」の美味しさを保つべく
「生」のまま塩漬けにし、
お客様に常時提供できているのです。
で、話しを戻しますが（笑）
（※ここまでが非常に長かったですね！すみません。生胡椒は話したいことが多すぎて）
先日、カンボジアに行ってこられたお客様から
大量の「生胡椒」を頂きました！！（≧∇≦）
そこで今日、明日は
お料理にこちらの「生胡椒」を
使用します！！！
俳優・向井理さんもカンボジアではまった、
本場の本当の
【生胡椒】堪能してください！！
※もちろん「生」ですので
数量がございます！
お早めにご来店ください！！
ありがとうございます！
オークンチュラーン！
今日もさばいな！
さばいな カンボジア料理店
福岡市城南区鳥飼5-20-18 1F
092-845-6101
公式LINE ID ： sabaina
