鍋で欠かせない具は？
きのこ
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先日、クックパッドを見ながら、初めて作ったすき焼き関東風は、食べ慣れてないせいかいつものがいいと言われた。
今回は、またまたクックパッドのお世話になりながら、山形の芋煮に挑戦
我が家は、夫が鹿児島なので、だいたい味噌味が多く、醤油味は慣れていない。(私は、醤油味で育ったが)
そもそも、山形の芋煮がどんなものかも知らないせいか…なんとも反応は薄かったが、大きな鍋に作った芋煮は空っぽになったので、良しとしよう。
若い頃、OLをしていた頃、会社に県人会があり山形県人会に呼ばれ芋煮会に参加した思い出がある。今も、県人会ってあるのかな？
私のいた職場には、北海道から、東北、関東、地元愛知、大阪、九州。全国各地から、集まってきていた。食べ物ひとつで、あの頃のことが色々と蘇ってくる 
「今度は、少し北上して、秋田のきりたんぽ鍋ね。」と、言うと、
娘、「そうなんだ、じゃあ、その次は、北海道？…やったあ
蟹が食べられるぅ」
蟹が食べられるぅ」ん？ …蟹 
蟹だったら、私が作るより、かに道楽とか、蟹専門店に行きたいな…
蟹だったら、私が作るより、かに道楽とか、蟹専門店に行きたいな… と、思ったのでありました