友人がよくライブで歌ってて
それから好きになりました。

Marlena Shaw



ネットで
「キャベツも千切りとかして、1~2分水にさらしてから
 よく水気をふき取れば冷凍保存できる」

と、多数書いてあったのでやってみたのですが
本日、いざ、使ってみようと思ったら

「ん~ 微妙」

でした。(´д`lll)

「サラダにもイケる」
と書いてあったのですが、微妙でした。
それ以外だったら、イケるのかもと思ったので
残りは蒸し料理に加えてみます。

水気が残ってたようです。(たぶん)
かなり真剣にふき取ったのに・・

わたくし、冷凍保存にはまっています。
新たな「冷凍保存できる食材はないか」
と、日々、探索中です 笑