だんな(仮)が帰る日、最後のランチは

2年ぶりくらいに
北谷にある「ひとしずく」さんへ


久しぶりにお邪魔したら
板前さんが増えてました。

人気の和食やさんです(*^-^)b



季節で変わるミニ懐石ランチいただきました。



前菜:スモークサーモンちまき
生湯葉刺身
よもぎ麩ゆず味噌田楽
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碗:玉子豆腐
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冷鉢:野菜の冷たい炊き合せ
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揚物:穴子飛龍頭
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食事:新生姜とじゃこのご飯

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そしてデザート♡
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はぁ~美味しかった✨

使われてる器も県内の作家さんが作ったもので

だんな(仮)とわたし
それぞれ使われてる器が違っていました。

これもまた見ながら楽しいのです。


来年の新生活にはわたしも
この茶碗、買おうかな…

と、ひそかに工房の住所をメモってみたり_φ(・_・




沖縄でこういう美味しくて
気軽に入れる和食やさんって
すごく珍しいと思います。



またすぐ行きたくなるはず(°∀°)b

日本酒の会も時々行われているみたいですね。

日本酒大好き合格
機会があれば行ってみたいな~




◆ひとしずく
住所:沖縄県中頭郡北谷町北谷2-6-10
TEL:0989365539
定休日:日曜日、毎月最終月曜日




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