発酵カフェ?らしいです。
近くにある「班家食品」というキムチとかを作っている会社が始めたカフェらしく、発酵食品を使ったお料理がウリみたいです。
鯖寿司といえば、バッテラみたいな、上に鯖が載っている押し寿しを想像しますからね。
しかし、キレー
な盛り付け。

日々の自分作ご飯も、こんな風に綺麗に盛りつけられたらいいのになぁ。
なんか、人生が豊かになる
気がする。

しかし、そのためには、品数と、テーブルの上片付けなきゃだな

川沿いに建っていて、遊歩道歩くのも気持ちがいい


なんだろー。
黒酢とか?
お料理にも使われているのかなぁ。
なんか、ワクワクします。
また行きたいな



私の指が写ってますが、珊瑚の顔は可愛く撮れた

なんか、最近、珊瑚の顔が、オッサンっぽい

こんなんとか。



