の種、１日経過後から音沙汰なしで、どうなったのかな？と思っていてくれた方もいる(いない？)かな、ナンて。
結局のところ、
の種はその後も順調に膨らみ続けました。
しかし、糸を引くような粘りがあって、これでいいの(￣ロ￣；)？
とずーっと不安に思ってました。
匂いは、酒まんじゅうのようないい匂い
ナンですけどね…
パン生地にする時もベタベタいつまでも手とボウルにくっついて、粉を追加してもくっついて、やり過ぎてぐらぐら
してきて…もういいや～
と油ぶちこみました。赤ちゃんのお肌
のようになるそうですが、油が馴染んだ後もベタベタと手
にくっついてくる。諦めて一次発酵へ。
一次発酵後も順調に膨らむのですが、柔らかいかんじのままです。
そらそうか～(-_-;)
…ここまで来ればもう後戻りは出来ないだろう。
行ってしまえ
で、結局美味しいナンになりました。
ふわふわでした
。カレーがあれば良かったなぁ…。
レトルトすらない(´Д｀)。
無計画…。
無念
