初詣は椿さん

何でも最近は

直感、というか

思い付きを

優先した選択。

今年は、椿大社を

一番最初にお詣りする！

そう決めていたもので、

やっと本日

初詣⛩

三重県鈴鹿市の

椿大社

此処はかれこれ

20年近く

お詣りさせていただいております。

いつも、

お世話になっております。

人生色々波あり🌊

巻かれる事も多々あって😅

そんな時に、

神社仏閣エキスパートの

友人から

道開きの神様だから、

一度お詣りしてみたら、と

勧められたのが始まり。

それから、現在に至るまで、

思い立った時が

お詣り時、

と教えられた通り、

何度となくお詣りして

心に栄養を注入（笑）

お店をスタートする時も

しっかり御祈祷。

自身の厄祓いも。

何度か、奥の院へと

山登りを思い立つもの、

これはまだ未達(^◇^;)

とにかく、

自分の感覚で言うところの、

頼れる、相性の良い

引き寄せられる神社⛩

今年最初に椿さんに

お詣りさせていただいて、

背中をバン❗️と

強く気合いを

入れていただいた感じです。

相性といえば、

神社仏閣の相性があるそうで、

調べたところ、

ワタクシ、"火"属性

近くでは、

多度大社が相性良いとのこと。

ということで…

お初です！

多度大社

初詣⛩

上げ馬神事、流鏑馬祭で有名なのは、

存じ上げておりました。

こちらの神社も、

とても神秘的で、

素晴らしかったです。

時代のニーズに合わせ

あちこちに、

スマホを置き、

写真撮影出来る台

ありますよ。

（笑）

今年最初の定休日は、

初詣ツアー⛩

神様に

頑張る宣言したからには、

頑張ります！

何はともあれ

初詣、

素晴らしい

日本の風習ですね。

Stop the WAR ✋

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１月21日（土）

16:30∼18:00

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そして、

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ミドゥンカリーで始まる2023

1且4日

S.A.A.F. 始動！

そして、

1月5日

S.A.A.F.定休日！(笑)

ま、これは定休日なので、

ご了承くださいマセ

(;^_^A

寒い始動日でした。

そういえば、

エントリー済の方も多いかもですが、

節電チャレンジ系のヤツ。

お店のエアコンも設定

２０℃

最初、え～～～～

２０℃って、厳しない？？

と思っていましたが、

意外と、大丈夫だったり。

雪が降ったあの日も、

今日の様に底冷えする日も、

割と、以前と大差ない体感。

ふぅううううん、大丈夫なもんだな。

そして、今年靴の中に

カイロ、入れずにイケてる。

な～～～んでか？

ま、見た目どうこうは置いといて、

レッグウォーマー！

これが、意外や意外、

足先までくるっと靴下の上から被せ、

掃除機のホースみたいに

くしゃくしゃにせず、

伸ばして、膝上位まで。

温かいんだわ。

いつも、カイロなしでは

氷の様にキンキンに冷え切る足先、

キッチン内のコンクリート床は、

冬の底冷え厳しく、罰ゲーム状態・・・

それでも、

レッグウォーマーで

今のところいけてる。

再度言います、

たとえ、足元が、

チグハグな状態でも、

お察しください(笑)

生きるためです(笑)

そんなこんなで、

２０２３スタート！

ミドゥンカリー

挽肉とほうれん草

私の記憶が確かなら、

年始はいつもカレー！

カレーと言えば、

SAAFでは

スパイスカレーのミドゥンカリー

南インドのケララ州出身の

お茶目なミドゥンから

手ほどきを受け、

いろいろアレンジを加えて作る

ミドゥンカレー

野菜も多用して、

ギトギトしていない

スパイシー美味いカレーです。

(久々説明してみました）

今回は、たっぷりの挽肉を使い、

後から炒め合わせるほうれん草。

スパイスもたっぷり使って、

辛さはほどほどに。

我ながら、うま♥

いつも思うのは、

食後のお皿、

サッと流せば、

サッと汚れが落ちる、

油っこさがないコト。

一貫して優秀(笑)

今回は、

さっぱりしたコールスロー野菜を

同盛り。

野菜もしっかり食べれる

一皿です。

もちろん、テイクアウトも

喜んで！！

きのことパンツェッタの

ペペロンチーノ

これは、ペペロンチーノは

具なしで派にも

トライしていただきたい(笑)

きのこの旨味たっぷり、

ちょい唐辛子のパンチ、

ガーリックの風味、

旨味増しにパンツェッタベーコン。

きのこは多種使用、

しめじ、マッシュルーム

エノキ、舞茸

平茸、

シンプルオイルでも、

旨味が多い

オイルパスタになっちゃいました！

今回は、

トマトと卵のスープ。

温まります、ホント。

今年も、スープ手抜きません

( ´艸｀)

おまかせデザートは、

強制付属(笑)

只今のおやつスイーツは、

カスタードプリン

卵シフォンをちょい添えて

卵スイーツセット

本年も、

コーヒーを引き立てる

ちょっとだけ甘いもの、

大人のおやつをモットーに

見た目 < 味、満足度

大切にしてご用意します。

なんだか、

この記事、、、

長い？？

年始で

気合入った？？？

(￣▽￣;)

なにはともあれ

２０２３も

いつもの大事なお客様、

そして

出会えるかも（^^）新しいお客様、

皆々様のお越しを

おまちいたしておりまーす！！！

よろしくお願いいたします！！

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１月21日（土）

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そして、

新しいきっかけや   

繋がりがありますように

年始はカレーと決まってる（笑）

お正月休みも

アっ…

という間に終了〜

(^◇^;)

明日から

2023スタートです！

程々に家の掃除も片付き、

メニューの仕込みやら

既存メニューの

再チェックやら…

なーんて言いつつ、

久々に自分用に

SAAF パンケーキを。

先日見た

孤独のグルメのパンケーキに

触発されちゃった？（笑）

ね♪

スキレット離れは

スムーズ

卵たっぷりの粉少なめ

ほわほわ、ふかふか

おやつ、というより

軽食、というより…

しっかりボリュームあって

満足スイーツ！

これも変わらぬ

定番おやつです！

これからも

ご愛顧よろしくです。

さて、明日からは、

例年通り

年始はカレー！

ミドゥンカリー

ひき肉とほうれん草

パスタは、

きのこのペペロンチーノ

キノコの種類も

色々入れちゃう予定

スイーツは

プリン🍮

さて、明日からまた

よろしくお願い申し上げます！！

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明日からスタート！

おはようございます！

お正月休みも今日まで^ ^

ゆっくり寝て身体を

休ませてあげました

明日１月４日（水）から

S.A.A.F.surf&cafe2023

スタートします！

引き続き年始感謝祭継続^ ^

気になるボードがあれば

遠慮なくお問い合わせください^ ^

楽しい一年のスタートになるに

違いない！！！

イイナミ乗って行きましょう^ ^

皆さまのお越しをお待ちしております！

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Where to go?

サーファーにとっての

楽しみの一つ

サーフトリップ！

今年はどこに行こうか？

どこもイイ波で思い出があります

んーーー、今年はもうちょい

遠くも考えてます^ ^

行ける方はぜひご一緒しましょ！

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"孤独のグルメ"

2023

既に1日過ぎました。

ワタクシ、元旦

朝んぽ決行🚶🏻‍♀️

新春元旦の朝陽を浴びに。

今日はいつもの川鵜に混じって…

というか、白鷺が群れてまして、

飛んでました。

兎では無いので、

跳ぶではなくて、

飛んでました。

ワタシも、飛ぶ(跳ぶ)ぞ!

って、

叫び…たい気持ちで、

声には出さず、行進！

（笑）

初日の出を拝む朝んぽ

良きスタート切れた気がします。

さて、きっと見てる人

多かったのでは？

"孤独のグルメ"

一挙放送

あれ、見始めたら

齧り付いちゃいますな（笑）

あーあー😆っていう

色々かけたり混ぜたりの

食べ方、ワタシ的には

ちょっと…ですけど（笑）

でも、

美味しそうに食べますよね。

今日

カステラパンケーキのお店で、

見たら…

あら、おんなじね！

SAAFパンケーキと。

スキレット焼き

30分程お時間いただくところ、

カステラっぽいところ…

でも、

ガリガリくっついたところを

ナイフで取ってる点

ふふふ…これは、

ワタシ改良して

SAAFパンケーキ

くっ付かず、きれいに取れて

綺麗に食べれる仕様

😎😎😎😎

👇👇👇

最近、割と

隠れた存在になってますが、

根強いファンも

いてくださいます❤︎

ランチタイム時は

お時間と手間の関係上

ごめんなさい🙏な場合が

ほとんどですが、

おやつタイムには

ウェルカムです！

卵たっぷりおやつ

是非是非よろしくでございます。

そうだ、

久々自分にもやいてみよ！

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謹賀新年！

あけましておめでとうございます！

本年も宜しくお願いします！

今年も楽しい一年に

なりますように^ ^

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あらもう大晦日

お店の営業は

12／29に終えて、

やっと自宅の掃除に手をつけた、

と思ったら

も大晦日でした

(^◇^;)

とりあえずこのまま

お正月も

自宅の整頓継続デス

（笑）

慌ただしく、

ありがたいことに

バタバタと12月は

一瞬で過ぎて行き、

営業終えてドタバタと

店のお掃除片付けした後

お疲れ様の

年越しラーメン🍜へ（笑）

一年の仕事終えた後の

まさに〆ラー

美味でした！

☝︎ひと足早いが、

街も準備万端ですな。

今年も新しいお客様に出会え、

お引越し等による別れあり、

またまた再会、カムバックあり、

いつも皆様に応援していただいて

感謝感謝感謝です！

さーて、2023年

どんな出会いがあるでしょうか、

楽しみです！

話は変わりますが、

片付け中に、つい、

手を出してはならぬ箱に📦

つい手を出して。。。

(^◇^;)

あーもー、進まない（笑）

タイムマシンに乗って

過去トラベルしてしまいました。

が、

なんだかハッとさせられる

気付かされることが

沢山ありました。

前向き前向きと

前進あるのみですが、

たまにチラッと過去振り返りも

大事かもです。

あの日あの時

何年も先の今現在を

想像すら出来なかった、

変わらない時間が続いていると

そう思っていたなんてね〜。

お店のスーパー常連さん

人生大先輩のマダム曰く

"人生何があるかわからない"

仰る通りです。

さーて、

これから先

どう変わる？

楽しんでやろうじゃないか

😎

本年最後のお客様☝︎

こんなちっちゃな彼が、

ワタシを見下ろすくらい

大きくなった時…

(ワタシは縮んでそう。。。)

またまた想像もつかない

未来になってる、はず🤭

さて、

今日もお片付け！

2022大晦日

ご安全に！

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感謝！

2022

楽しい一年を送れました

これも単に皆々様のおかげ

本当にありがとうございました！

また2023も今年以上に

可愛がってやってください^ ^

兎にも角にも

良いお年をお迎えください！

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2022ラストデー！

2022

本日までの営業です！

遊びに来てくださいね^ ^

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