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10月12日（土）開催予定
少人数制
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全く触ったことのない初めてサンから
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052-725-8868
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そして、
新しいきっかけや
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水・木曜波乗倶楽部w
仕事に絡めて👍🏾
浜松の仕事場から近いポイント
メローなコシハラ
ありがとうございました😊
次は日曜日かな？
仕事ガンバります！
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正統派？
イタリアン🇮🇹の
おいしーいティラミスは
それはそれは文句無し美味しい🤤
ですが、
自分流勝手改造のティラミスも
なかなかな好評で、
特に、あのティラミスクリームの下、
あそこがびったびたびの
やわやわの水分多いもの、
あれがイマイチと思う方には
特に好評です。
コーヒーシフォンスポンジ生地に
濃い濃いコーヒー液を染み込ませて、
たっぷりのティラミスクリーム。
生地もクリームも
どっちも美味しくいただけます。
ランチメニューに付いてくる
おまかせデザートも
ティラミス
コーヒータイムのスイーツも
ティラミス
こちらは大人ラムレーズン乗せ。
甘さ控えめの
ティラミスをどうぞ
☕️
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今更ですが…
日曜波乗倶楽部！
みっちり120分楽しめました
ほぼ無風面ツル
腰setハラ
二日間ファンウェーブ
ありがとうございます😊
ウェットスーツは
まだタッパーで余裕w
暑いくらいでした
ちょっと心配になるくらいの
水温ですね〜
地球が健康である事を祈ります！
また来週ですね！
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既に、編集訂正後ですが、
ひとつ前の記事、
メニュー予告の最後の文が、
"明日からもよろしく頼みます"
となっていた事に
今朝気付きました🙇🏻♀️
(^◇^;)💦
昨夜は、ほぼほぼ
寝落ちの状態で書いていた為、
なんつー文で〆ていたことか💦
失礼致しました。
お恥ずかしー😱
改めまして
今週も宜しくお願い致します！
今週は意外と久しぶり
シンプルに鶏唐！
鶏唐揚げのごはんプレート
今回白だしを揉み込んで、
更にあっさり仕様です。
別添です。
お野菜の一品とサラダ添えて、
ごはんの進むワンディッシュ
勿論、
テイクアウトも喜んで
お承り致します！
ツナのトマトクリームパスタ
トマトクリームによく合うツナ、
ブロッコリーとアボカドも。
トマトの酸味もマイルドになる
トマトクリームソース。
仕上げにバジルをパラパラで、
香りも美味しいです！
今回は、
パスタにはベストマッチスープ、
とは言えませんが、
ふわふわ卵のスープ
おまかせデザート、
只今は、ティラミス
おやつスイーツは、
現在こちらもティラミスです！
しっとりコーヒースポンジに、
程よくしっとり程度に
濃いコーヒーを染み込ませて、
ティラミスクリームをかぶせ、
馴染むまでちょいお休み。。。
たっぷりのココアをふり、
甘さ控えめのおやつです。
そろそろ
ホットコーヒーでどうでしょうか
☕️
ワタクシの朝ごはんは、
店に来てから
スタンバイをして、
ちょいと休憩しつつ
チャっと、いただく日々。
不思議と飽きないのが
シェントウジャン
手軽に作れて、
お腹にも優しく、
満足感もある。
PRしたいわけではなく、
かなり好き🤭
本気で好き🤤
ゆるーいおぼろ豆腐みたいな。
ワタシ的好みで、
少し味付けした鶏肉と
ネギを具にして、辣油少し。
胡麻油でも◎
なんなら、面倒な時、
お腹休めたい時、
夕飯にでもやっちゃう🤭
飽きる気がしない
ワタシ的ヒットフード🫰🏼
一度お試しいただきたい
朝ごはんメニューです。
ランチも
自分が食べたいものを
作っております、
エゴな店です（笑）
モーニングメニューは
ドリンク代にプラス250円で
ご利用頂けます！
今週も
皆さまのお越しを
お待ちしております♪
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ここのところ、
気まぐれ営業の日曜日、
と謳っている割りに、
定番の営業日になっている感じ、
な日曜日です。
ランチはないのですが、
モーニングサービスメニューを
営業時間中は
ご利用可
ブランチとしては◎
しっかりおやつとしても◎
案外お腹満たされる
内容となってます👌🏼
もちろん、
その他おやつもあり、
定番パンケーキもあります。
サーフボードが置いてあるので
サーファーオンリーかと言えば
全くそんなことはございません！
むしろ、
ではない方の方が多めかもです。
渋めの方も
おくつろぎいただいております♪
ありがとうございました👩🏽🍳
本日も仕込み完了✅
明日からは、
✴︎鶏唐揚げごはんのプレート
✴︎ツナのトマトクリームパスタ
白だし揉み込みのあっさり唐揚げ、
マイルドな味のトマトクリーム予定。
ソースの味確認に、
本日まかない
トマトクリームパスタ
明日からメニューのパスタとは
具材が違います
スープ付きデザート付きです。
おやつは
明日はティラミスです。
(ということは、また変わる予定)
最近目がすぐしょぼしょぼして
スマホ、パソコン画面が
見にくくてしゃーない。
老化スピード、
ギヤ上がったかもね💦
明日からも、
どうぞ宜しく
お願い申し上げます！
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土曜波乗倶楽部！
仕事に絡めて突撃して来ましたw
風弱
波は腰かな？
時間もないので
サクッと入りました
が
なかなか遊べる波
セットはしっかりインサイドまで
90分間楽しめました！
acshape6'6longfish
&
DUSKのタッパー
良い道具に出会えています
感謝しかありません！
明日はどっちだ？
日曜波乗倶楽部か？
小波予報ですが
行こうと思います！
ご一緒できる方は
よろしくお願いします！
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どハマりモーニングは
シェントウジャンと揚げパンです。
が、
月替わりのモーニングメニュー
フレンチトーストも
推します（笑）
しみしみ卵液で
ふわトロ食感の
フレンチトースト。
じっくり焼いて、
仕上に
チーズ、
そして
ピーナッツバターとバナナ。
大学生の頃、
当時友人だった神戸に住む
お嬢ちゃま宅に
お泊りさせていただいた翌朝、
朝ごはんのテーブルに並んでいた
たっぷりのピーナッツバターを塗った
トースト、フルーツ、等々・・・
(うちと全く違う！！！）
カルチャーショックからの実食（笑）
ピーナッツバターで
一気に海外気分だった記憶が（笑）
帰宅後、ピーナッツバターを
パンに塗り始めたのは
言うまでもない（笑）
ということで、
ピーナッツバターの出番です
( ´艸｀)
ふわとろフレンチトーストに、
チーズの塩気も合うし、
ピーナッツバターの濃厚さとバナナ
これもよく合う。
甘さはごく控えめで、
朝ごはんには◎です。
ゆっくりとコーヒー飲みつつ
朝時間も
お楽しみくださいマセ。
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お食事メニューには、
必ず、
嫌と言われても（笑）、
有無を言わせず、
デザートが付いてきます。
ガッツリではないです、
でも、
おままごとサイズでもないです。
デザートとしては
良いくらいのサイズかと。
結構、考えて
手抜きなく作ってます👩🏽🍳
今回はチョコプリン
つるんとしていますが、
味は濃厚。
キャラメルソースを少しかけて、
さらに濃い味に。
お食後コーヒーとの相性は
最高かと。
なかなかの好評なので、
増産しました（笑）
チェンジせず、
今のところ
チョコプリン継続です。
ちなみに、おやつの
キャラメルナッツ
パンプキンケーキは
残りわずかです。
こちらも好評
ありがとうございます😊
そして、
明日2日のランチタイムは、
少し混雑予想です。
13時以降は
ゆっくりモードです🤭
営業時間内(11:00~18:00)は
いつでもランチタイムです。
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なんだかんだと
エアコン稼働がやめられない
店内です。💦
切ると暑い。
でもたまに涼し過ぎる。
この微妙な感じ、難しい😓
調理中はまだまだ暑いです。
明日から10月なのに、
季節感がなさすぎですな。
なんとなく、久しぶりな
ミドゥンカリーweek です。
いつぶりなんでしょうか？
やはりスパイスカレー
定期的に欲します😋
ミドゥンカリー
スパイスキーマカレー
キーマカレーバージョンが
多い気がしますが、
今回はドライカレーに少し近い、
ミートソース状なタイプ。
言わばソフトドライ？か？
盛り付けも少し変えて、
味変様に野菜達を周りに添えて、
少しずつ混ぜたりしながら
味変を楽しめるスタイルに。
レモン🍋が、またいいんですよ。
砕いたバナナのチップが
面白いです😎
御承り致します！
かぼちゃとほうれん草の
オイルパスタ
仕上げ寸前のほうれん草。
クリームソースも合いそう…
ですが、今回はオイル系で。
ガーリックは効かせてますが、
唐辛子は使わない
オイルパスタです。
かぼちゃの甘みが塩気と合うねぇ。
今回は
キャベツときのこのコンソメスープ
おまかせデザートは
只今、チョコキャラメルプリン
おまかせデザートなので、
予告なくコロコロ変わります
(^◇^;)
おやつは継続中の
キャラメルナッツ
パンプキンケーキ
コーヒー無くしてコレ無し
（笑）
言い過ぎのようで、
案外食べてみると
納得かもです（笑）
明日から10月ですって😲
今年も残り…
と言いたくなりますが、
言いたくないほど、
時が経つのが早くて、
なんか意味なく
焦りますな。
人生楽しまなきゃ！って
よく言うけど、
楽するのと
楽しむのは違うって
どっかで聞いたきがする。
歳のせいか、
紆余曲折、
もがき、悩み、
あーでもな、こーでもないも
生きる楽しみのうち、
そんな気がする今日この頃です。
カラダ動き、
アレコレやれるうちに
色々やったろやないかい
😤
さてと、
今週も頑張りましょ😆
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