S.A.A.F. surf&cafe -173ページ目

S.A.A.F. surf&cafe

名古屋でACshape・DUSKsuits と言えばS.A.A.F.!正規ディーラーです。サーフショップ&カフェで誰でもwelcome!

カルボナーラのソースに

卵黄を使います

そうすると・・・

卵白が取り残されております

もちろん

「さよなら~~~」

は、しません

卵白のみを使って

白いスポンジ生地を焼き

ホワイトチョコのガナッシュを巻いて

白いロールケーキ

 

とても、ミルキー

 

こちらも今週のスイーツとして

選べます

 

【THIS WEEK'S SPECIAL】

 

 

 

 

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コロヘ、好きですね〜
 
イケメンでサーフィンもイケてる
 
 

先日のISAでも最後の最後で
 
エッグいエアーを決めて9.43
 
ガブを逆転して2位フィニッシュ!
 
カッコ良すぎでした
 
彼のアクションを支えるフィンがコレ

ここら辺のビーチブレイクにはチリバツ👍
 
試してほしいフィンNo.1
 
フィンで変わりますよ!
 
小ぶりなフィンを使ってる方は大きめを
 
逆のパターンもありだと!
 
おもしろいと思います^ ^
 
ぜひお試しあれ!
 

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宮崎某ポイントでの出来事です

 

 

 

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本日は、3連休の最終日

夏のお疲れが出るころに

この連休は、

(来週も連休らしいがん)

願ったりかなったりか?

 

勿論、当店は、通常営業

開いてる時間帯に

なかなか行けない・・・

と言う声もチラホラ聞きますが、

こんな祝日は、狙い目です

( ´艸`)

 

今週はカレーWEEK

ミドゥンカレーの

チキンキーマカレーバージョンです

 

ミドゥンカレー/チキンキーマカレー

 

今回は、鶏の挽肉を使った

キーマカレー

優しめの味、辛さ

人参のアチャール(インド風ピクルス)

キュウリのピクルスを添えて

ターメリックライスでどうぞ

 

 

 

 

 

 

カルボナーラパスタ

本当に久しぶりなカルボナーラ

こってこてにならないあっさり目の

カルボナーラソース

しめじとベーコンでシンプルに

※バタートーストが100円で付けれます!

余ったソースを付けたら、2度おいしい!

 

 

 

 

 

 

今回は、サラダ付きセット

彩り野菜のサラダです

 

スイーツは、

カタラーナ

・・・ッといっても、アレンジしまくりで

スポンジ生地をベースにして、

レモンピールを加えたカスタードクリーム

これを凍らせて・・・

キャラメルソースをトロリ

ホントに甘さ控えめで、

キャラメルの甘さ、レモンの爽やかさ

冷たいシャリっとした食感

食後のスイーツには◎です

 

 

 

 

 

 

焼き菓子おやつは、

カルバドスケーキ

りんごのお酒カルバドスを

生地に入れ、染み込ませ・・・

しっとりした大人ケーキ

その他、

SAAFパンケーキ

ごはんパントースト

 

コーヒーのお伴揃ってます

 

今週もお元気にまいろぅー!!

 

 

 

 

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今週は、

海に行かず、

LIVEcheckしていたSURFERも

多かった?

ということで、

SUNDAY SURFはお休みとなった

3連休の中日

(お店は連休関係ありません)

宮崎で観戦中の26さんのレポ

 

やはり、ケリーの行くところ

人だかり激しく、ポリス出動もあったとか?

 

人の多さで、試合が見えないほどだったとか

 

プロ達のフリーセッションも

こんな時だからこそ!

 

楽しませていただいた1週間!

あ~~出来るなら現地観戦

したかったな~

そして、たくさんレポしてくれた

26さんありがとう!お疲れ様でした

 

本日も

We're OPEN

 

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大盛り上がりのISA!

優勝はイタロ!

ドデカイエアーで10点!


インタビューではちょっとウルっとしてたような^ ^

後ろのギャラリーも凄い!

USオープンみた!

2位はコロヘ、3位はガブちゃん

そして4位はチームJAPAN村上舜!



よくガンバってくれました!

最高です!

2年連続で4位は悔しいと思いますが

来年のオリンピック本番ではやってくれるはず!

みんなで応援しましょう!!!


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来週は、月一の

カレーWEEK

ミドゥン先生に教わった

インドのカレーをベースに

ちぃちょいッとアレンジしつつ

チキンキーマカレーを準備中

大須にスパイスを仕入れに行って・・・

 

 

 

 

車に乗せたら・・・

車の中がインド

(行ったことないけど、たぶんこんな匂い)

一瞬『リキシャ』に乗ったかと( ̄▽ ̄;)

スパイスのパワースゴイっス

 

【今週メニューはこちら】

 
 

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ケリー達スーパースターズの登場で
 
盛り上がってる宮崎!
 
現地特派員からのレポートが
 
連日届いております^ ^
 
チームJAPAN!
 
 
 

 
チームBrazil!
 
 
 

超豪華!!!
 
「ケリー拉致」「チームUSA捕獲」
 
の指令はまだコンプリートされていません笑
 
週末までには決行してくれると思います!
 
期待して待つ笑

【This week's special】

   

 

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サーフフォトは

波乗りしない人にとっても

心惹かれるもの

癒しだったり、憧れだったり…


世界で最も優秀な
若いサーフカメラマンを称え
毎年5000ドルの助成金で
一人の受賞者を表彰している

"Follow The Light "

過去の表彰者にはあの

Morgan Maassen も


2019"Follow The Light "

そのファイナリストの一人

Nolan Sullivan

彼は若干の20歳

カリフォルニア州出身

ファイナリスト最年少

Instagram要チェック



(Nolan Sullivan Instagram より)


しかし、あらゆるジャンルで

お若い方々の活躍

目覚ましい✨


 

【This week's special】

 

 

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