成人の日!
お客様の中に・・・
成人を迎えられた方
は、いらっしゃいませんが
(笑)
ご子息、ご息女様が
祝ご成人の方
おめでとうございます!!
むしろ、ご両親様
お疲れさまでした!!
と労をねぎらいたい、
という年代の我々(笑)
と同時に、
時の経過の速さに
驚愕、しますよね~~
ベビーカー乗ってたのに、
車を運転し、化粧して
お酒も飲んだりして・・・
そして、あっという間に
この歳だ・・・(;・∀・)
そして気づけばもう1月も中旬
さて、今週は久々
チキンストロガノフ
チキンストガノフ
ワタシの大学時代の
記憶に残る味
記憶頼りに、
勝手アレンジの
チキンクリーム煮
粒マスタードを隠し味に、
やわらかい胸肉をソテーして、
しめじ玉ねぎと一緒に
ホワイトソース煮
ごはんと一緒に、野菜添えて彩りよく


あさりとキャベツのボンゴレ
あさり、キャベツ、ブロッコリーを具材に、
アサリのだし、ガーリック
ちょいタカツメ、アンチョビでうまみ追加
オリーブオイルのシンプルソース
シンプル美味しい系
※写真は明日
今回は
豆腐とコーンのポタージュ
台湾風カステラケーキ
がセット内容です
(after coffee/tea は100円でサービス中)
スイーツは
台湾風カステラ
梨コンポート添え
しっとりふんわり
シュワっと消える食感
甘さ控えめ
きめ細か
台湾風カステラは
卵たっぷりケーキです
ホイップクリームかよく合う
今回、クリームに
練乳を少し加えて
ミルキー度を増し
梨のコンポートを添えました
フルーツもよく合うケーキです
その他、焼き菓子
SAAFパンケーキ
ごはんパントースト
軽食・おやつ
ございます
お近くにお越しの際は
「Hi!!」
とお気軽にお立ち寄りください!
★新年会ご参加ご希望の方★
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【UKULELESaturday】
2020一発目は・・・
1月25日(土)
「はじめて」さん、「はじめてみたい」さん
お問い合わせお待ちしてます!
120分3000円
フード&ドリンク付きの休憩タイム
UKULELE持参でない方
ご相談ください
S. A. A. F.
s u r f & c a f e
名古屋市千種区神田町2-3
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