#アカルイツナグミライ project

＃アカルイツナグミライ

【アカルイツナグミライ】音楽CDプロジェクト

『音楽のチカラで明るい未来を描き

少しでも幸せをお届けしたいという想いで

立ち上げたプロジェクトです！

コロナ禍により

自粛中のクリエイター達と共に

作品を制作し、完成させたCDを

ライブハウスやイベント関係に提供させて頂き

その売り上げをもって

支援させていただきます！』

という企画によるCDを

店内にて販売しております

少しでも興味を持たれた方、

音楽好きな方

好きな分野に何かの形で

協力したいとお考えの方

どんなきっかけでも構やしません（＾＾）

売り上げは、

この企画に携わった

ウクレレteacherのハルコウベ先生に

委託、有効活用していただきます

1日でも早く以前のように

音楽を生で楽しめる機会が

戻ってきますように！！

―あなたのサード・プレイスとして

居心地の良い場所として

コミュニケーションの場として

そして、

新しいきっかけや

繋がりがありますように

今週もSTAY　SAFEで♥―

by 

SAAFSURF

★ただ今のお店キャンペーン★

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★9月のイベント★

【UKULELE　SATURDAY】

9月26日（土）開催予定

少人数制

120分　3,000円

FOOD＆DRINK付きの休憩タイム

全く触ったことのない初めてサンから

自己流独学初心者サン

コツを教えてもらってスキルアップしたいサン

お問い合わせお待ちしております

ご質問等もお気軽に！

★その他いろいろ情報ネタ満載★

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surf＆cafe

名古屋市千種区神田町２－３

052-725-8868

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※FREE Wi-Fi PASSPORT完備※ 

PayPay使えます

今週は、イタ飯系！ラタトゥイユにカルボナーラ

ちょっと待ってよ・・・

新たな台風発生とか

言ってるじゃないっすか(-_-;)

何を隠そう(隠す意味もない）

日曜日のNO surfリベンジに

木曜出動してやろう！

なーんて思っていたのに

あか～～～～ん

アカンにおいがプンプンです

(´;ω;｀)

ちょっと前まで

なんだか波コンディション

自分好みなサイクルで回っていたのに

先週あたりから、あかんサイクルに

シフトしたような・・・

あかんあかん

ベッドの上でのテイクオフもぞもぞ体操が

発揮される場が、ない

(発揮できるんかィ、つー話もあるが）

祈りましょう✨

波よ静まれ…(;'∀')

今週は、イタ飯風

ミートボールラタトゥイユ

大き目のミートボール

ナス、きのこ、玉ねぎ

ごぼう、ピーマン、たっぷりトマト

煮込み料理です

野菜をたっぷり食べれます！

勿論、大きめミートボールで

お肉もあってボリューム感あり

オリーブオイルとセミドライバジルのライスと

一緒に盛り付けて・・・

体にイイ

ブロッコリースプラウト

乗せて完成！

スパムカルボナーラ

ベーコンではなく

スパム（ランチョンミート）使い

ベイクドポテトときのこ

仕上げにフライドオニオン

いつもと違うカルボナーラです

こってりしすぎない

ソースの濃さを心がけて、るつもり(笑)

スパムは、パスタに使うと

とても合う！

美味しいです

今回は、

野菜コンソメスープ

ラムレーズンブラウニー

以上がセット内容です

※ラム酒ダメ、レーズンダメの場合、

別のデザートのご用意もできます

ラムレーズンブラウニー

HeHeHe・・・

ブラウニーホリックのワタシには

もってこいのスイーツ

今回は、

ラムにしっかり漬かったレーズン入れ

シンプルにダークチョコの

ねっとり感味わうブラウニー

濃く、濃く、ねっとり

なので、サイズは大きくはないです

大きいと・・・ちょっと

適量ではない感じになります(￣▽￣;)

Coffeeのおかわりが欲しくなるかも

お酒にも合いそうな

そんなブラウニーです

涼しくなったので

パンケーキ

焼き菓子

ごはんパントースト

(あんバターおススメ）

コーヒーブレイクに是非！

いづれも手作り、

満足サイズです

あなたのサード・プレイスとして

居心地の良い場所として

コミュニケーションの場として

そして、

新しいきっかけや

繋がりがありますように

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なんてこったSUNDAY...明日からも通常営業！

オイオイ

なんてこった

No wave 

オイオイ

なんてこった

雨まで

しかし久々おっきくて

完全形の虹🌈拝みました！

あっという間に

消えて行きましたが。。。

そんなこんなで

何にも濡れることなく

何にも汚れることなく

何にも疲れることなく

お野菜を仕入れて

帰ってまいりました

コツコツ仕込みで

日は暮れましたとさ

（笑）

久々小波過ぎて

入らず帰ると言うパターン

さて、明日からも

元気にopenです

祝日は

関係ございません☺︎

ミートボールラタトゥイユ

スパムカルボナーラ

ラムレーズンブラウニー

予定は以上のメニューです！

お近くにお越しの際は

お立ち寄りください！

お近くにお越しでなくても

目的地に設定してください

（笑）（笑）（笑）

お待ちしてまーす！

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DEADKOOKS SaltyShort

これまた欲しい笑

DEADKOOKSのミッドレングス「Salty」

の

短いバージョン「SaltyShort」

小波もサイズ上がっても楽しそう！

5’10-6’4までオーダー可能です

↑↑↑Stubbyクワッドも絶好調＾＾

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※ウクレレをお持ちでない方、

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BSS~deadkooks~

ストックのご紹介

deadkooksのシモンズ

BSSモデル

Bob Simmons Styleの略

しかもアイランドフィンのオンフィン

間違いなく「宝」の一本

ぜひ、コーヒーでも飲みながら

眺めに来てください👍

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今週はSUPER久々グリーンカレー！

台風襲来の先週に引き続き

昨日のSUNDAYも海欠勤

（Izumy)お呼びでない系の波予測

疲労蓄積気味、なんせ眠い・・・

しかし、こうしているうちに

また季節は先に進んでるような

朝晩の気温

「DEADKOOKS借りパクプロジェクト」が

進行していません…(;'∀')

秋が深まる前に、

もっと乗っとかないと～～～(;´･ω･)

お願い、台風来ないで

と思う日々デス

(スウェル期待してる人のことはムシ）

今週は、

SUPER久々の

タイ風グリーンカレー

気合の入った辛さ！

タイ風グリーンカレー

グリーンカレーペースト

ココナッツミルク

Kaffir lime leaf

(コブミカンの葉）

ショウガ、

チキン、ナス、にんじん

きのこ、たけのこ、

ピーマン、パプリカ

具だくさん、野菜多め

辛さと、マイルドな甘さが

ミックスされて、

グリーンカレー特有の辛さで、

爽やかな汗、かくかもです(;^ω^)

ゴハンは、

もち米を混ぜた白いご飯

もっちり食感がおいしい！

パクチーもちょい添えて

(苦手な場合は、排除します笑）

辛さ調整は今回は

ゴメンナサイ(;´･ω･)

甘さを加えることはできますが、

辛味はそのままです・・・

ゴボウとツナの

トマトソースパスタ

こちらは、辛くないトマトソースです

白ネギをみじん切りにして

たっぷり使ったトマトソースに、

ツナと、ゴボウをあわせました

ゴボウは、一旦素揚げにしています

素揚げゴボウを、仕上げ直前に合わせ

食感と香ばしさを残しています

旨味の濃いトマトソースパスタです

今回は、

彩サラダ

デザート付きのSETデス

ミルクティーシフォン

煮出したミルクティーを使った

シフォンケーキ

粉を一部強力粉に変えて、

柔らかすぎではない

しっとりふんわりなシフォンになってます

ホイップに、キャラメルソースちょいかけ

只今は、マフィンもあります！

しっとり、ふわっとしたマフィン

キャラメルバナナ

with

ハニーローストピーナッツ

SAAFパンケーキ

こちら、マイナーチェンジ！

(ちょいちょいチェンジしますナ）

よりふんわり！

そして、焼く際の

オイルをうんと減らしました！

溶かしバターと、シロップは

別添で御用意、

お好みで、たらりんこ

かけてお召し上がりください

美味しいタイ料理屋さんで

いただくグリーンカレー

何度となく食べた

美味しい記憶が、

自分でも美味しいと思える

グリーンカレーの味に

つながっている気がして・・・

やはり、味には雰囲気も大事、ですが、

味がおいしいという

美味しい記憶は

美味しいものを作ることにつながると

信じてます（＾＾）

ってことで、

ワタシに、おいしいものを～～！

(笑)(笑)(笑)

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ぼちぼちとマフィン再開

暑さも少し和らぎつつあるので、

ぼちぼち

マフィンとやらパウンドやら

焼き菓子系を再開

先日の

バナナチャイマフィンに続いて

キャラメルバナナマフィン

with ハニーローストピーナッツ

バナナチャイマフィン同様

こちらもふんわりしっとり

ズシッと重いというより、軽めの口当たり

Coffee/Teaどちらでも合います

 

何かってーとバナナ使いますが、

バナナ入れると、ンまいんで♥

(笑)

これからどんどん秋っぽさ増し々・・・

こんな焼き菓子も美味しさ増し々・・・

おやつ、朝食、軽食に

どンぞ（＾＾）

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Psychocandy

ワタクシのマジックサイコ

もうボコボコでストックのリッチズRFをパクろうか悩み中ｗ

↓↓↓光貴くんのライディング

ガーサスです！

ところで、週末って上がるの？？？

期待＾＾

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オーダー！！！

ありがとうございます！

DEADKOOKS話題のツインピン

HELLCAT

波が掘れてても

ダラダラでも

オールオッケーなマジックモデル！

気長にお待ちください🙏

って、私の分もお願いしちゃってます笑

DEADKOOKS

検討されるなら今のうちだと思います

本当にお値打ちかと

某ブランドよりゴマンエンくらい安い…

性能はそれ以上なのに

真剣にオススメです^ ^

今週は、久しぶりにSAAF BURGER ウィークです！

雷やら、ゲリラ的雨やら

朝から不安定な空です

私の心は

不安定ではありません(笑)

先日から、

時代の波に乗ったことを

少しやり始めました

「オンライン井戸端会議」

全国あちこちにいる

懐かしい友達と、井戸端です

「逢いたいね～～」

なんて、何年も何年も言い続けて

逢えずじまいが、

「〇日の〇時からね～！」で、

スマホをテーブルの上に置けば、

「久しぶりーーー！！」

とお手軽な同窓会！！

1時間ほど、ノーメイク、ノーアルコールでも

弾丸トークで、そりゃ楽しいもんでした

味を占めそうです(笑)

便利便利♪お手軽お手軽♪

今週は、久しぶりに

SAAFバーガーです！

ビビンバ丼

これも少し久しぶりかも

とにかく野菜たっぷり

ナムルやら、キムチ風に味付けした野菜は、

もやし、豆もやし、ニラ、

にんじん、切り干し大根

ネギ、そして、お肉

お肉というより、

野菜を食べる丼です

コチュジャンをしっかり混ぜ合わせて

豪快にどうぞ

ごま油の風味が、イイです

SAAF BURGER

テリヤキ

テリヤキのソースを絡めた

ミートパティ、玉ねぎに

レタス、トマト、

マヨネーズを加えて

勿論、バンズは

ごはんパンバンズ

もっちもちです

付け合わせに、

自家製ピクルス、ポテト

お腹いっぱいになるBURGERです

今回は、

冬瓜のスープ

カスタード焼きプリン

以上がセット内容です

カスタードプリン

アラモード風

なめらかな食感でありつつ

固め、とろけない系プリン好きです

(自分で作るプリンが実は好き）

少し苦みの効いたカラメルもイイ感じ

軽い食感のスポンジとホイップ

スルーツを周りに飾って

アラモード風に

焼き菓子現在は

バナナチャイマフィン

ふわっとしっとりで、風味ヨシ♥

ごはんパントーストは

あんバタートーストおススメです

たっぷりのホイップあんバターが

じんわりとけるところ・・・

美味い

他シナモンシュガー、バターもあります

SAAFパンケーキも焼きます

ちょいとお待たせしますが(;´･ω･)

今週の天気予報は

ジメジメ雨続き・・・らしい

STAY SAFEで

カラッと今週もまいろう～～！！

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