月曜日は、S.A.A.F.CAFEメニュー更新日です！

こんにちは（＾＾）

今日から、雨模様が続く・・・はずだったのに、
晴れてます名古屋（＾＾）

またしても、予告を当日にするという失態でしたが、
予告飛ばしは免れました(^_^;)失礼しました・・・(^_^;)

では、本編のメニューはこちら。

チキンストロガノフ
個人的好みで作っております（＾＾）私には懐かしの味、チキンストロガノフ。
チキンのクリーム煮です。今回は、隠し味に粒マスタード＆マヨネーズを使い、更に理想の味に近付いた気がします♪彩りよく赤と黄色のパプリカ、玉ねぎ、しめじを合わせました。
 
高菜とネギの和風ペペロンチーノ
鷹の爪がピリっと効いた和風味のピリ辛オイルパスタです。
高菜と豚肉のそぼろ、長ネギを具材にしてます。仕上げにごま油で香りよくしました。
ビール・・・欲する味かも(^_^;)
 
 今回は、彩り野菜のスティックサラダ付のセットです。自家製のソースでどうぞ！
野菜は、紫キャベツ、にんじん、大根、きゅうり、プチトマト、オクラです！
ドリンク(コーヒー/紅茶）付き・・・￥850
ドリンク＆デザート付き・・・￥1000
スイーツは、

マンゴーとバナナのアイスケーキ
湿度高く、気温も高い・・・となると、冷たーいものがイイ！ですよね～～。個人的に、ケーキよりアイスに気が向いてしまいます。ってことで、アイスケーキ！
マンゴーの果肉１００％アイスと、バナナの果肉１００％アイス、バニラアイス＋スポンジを層にしたアイスケーキです。どのパーツも自家製です（＾＾）いろんな味で美味しいです♪
 
￥300　SET￥650

SAAFパンケーキ
暑いと、ケーキって気分にならないといいつつ、パンケーキは別(^_^;)
これは、アツアツ、ふわふわのうちにパクパクいっちゃえます♪
自家製バニラアイスとソースでどうぞ！！（ソースは、メープルor黒蜜）
 
￥500　SET￥850

気が付けば、夏休みも目前、なのね～～（関係ないけど）。
バテてないで、夏を楽しむには、しっかり食べて元気に過ごしましょ！！

というのも・・・昨日のSUNDAY　SURFで若干1名、若い男子バテてましたから(^_^;)
望むと望まざるとにかかわらず、痩せたそうですが・・・もっと、食べなさいっ！！スリムすぎっ！！！
うらやまし過ぎーーーっ！！！？
 
 親方Ｑさんが仕切る、本家Ｓ.Ａ.Ａ.F.surf＆cafeのブログ←クリック
S.A.A.F.surf&cafe Facebook←クリック
☆自分の「波乗り履歴」を記録するアプリ

♡被災地の子供たちに明るい未来を　日本ユニセフ協会
S.A.A.F. surf & cafe　
取扱ブランド JOISTIK SURFBOARD/STACEY SURFBOARD
DeadKooks surfboard/MISFIT SURFBOARD
Hammo SURFBOARD/VISION SURFBOARD
　SKILLZHIGH SURFSUITS etc
名古屋市千種区神田町２－３　
TEL&FAX０５２－７２５－８８６８
mailaddress :　saafsurf@nifty.com
営業時間　１１時～ABOUT１９時 定休日　木・日曜日
*ご来店の際は近隣のコインパーキングへ駐車していただきますよう
お願い申し上げます。
 

あ、予告を忘れてました、メニュー予告(^_^;)

おはようございます(^▽^;)

ケータイ片手に、予告予告…と昨夜思っていたら…気付くとGood morning⁉︎でした(￣□￣；)

ということで、今日からはこんな予定です！

★チキンストロガノフ(ごはん)

★高菜とネギの和風ペペロンチーノ

スティック野菜のサラダ付きセットです。

スイーツは、

★バナナとマンゴーのアイスケーキ

★SAAFパンケーキ

昨日のSunday Surfは、久々に気の引き締まるサイズ(ワタクシにとっては…)

The Dayとはいきませんでしたが、最近の物足りない波に飽き飽きしてたオジさま＆若人方はめいっぱい身体動かしてたみたいで、それはそれでよーございました(^_-)

次のSunday Surfは…どうでしょ？

さぁ、一週間頑張りましょ！！

本日S.A.A.F.cafe メニュー更新日

昨日の疲れを持ち越しての月曜日です。
そして、お天気悪い月曜日。

せっかくの休日が雨、というのは嫌ですが、
1週間の始まりが雨、というのもこれまた嫌なもんです。

まだ、たまにパラつく雨ですが、今週は台風がお越しになるようなので・・・
これから本格的に降っちゃうんでしょうね・・・

雨宿りにS.A.A.F.cafeいいんじゃないでしょうか（＾＾）

今週は、コレコ～～～レ♪

TACOライス
やはり、夏も近づくとタコライス登場です♪今回は、手作りサルサソースの辛みを抑えめにしてみました。（基本、パンチある辛さの物を作る傾向にあるワタクシですが・・・）
チリコンカン、コーン、トマト、アボカド、レタス、チーズと具だくさんです。サルサソースがまんべんなく絡むように良く混ぜながらお召し上がりくださいませ♪
 

コブサラダ風サンドイッチ
コブサラダをサンドイッチにしてみました。ハイ(^_^;)食べ・・・にくいかもですが、それも具だくさんの証しってことで(^_^;)
レタス、紫キャベツの千切り、きゅうり、チキン、ゆで卵、パプリカ、チーズ・・・以上を軽くトーストしたパンではさみました。自家製のコブサラダソースをからめてます。
 

今回は、冷たいガスパチョスープ付のセットです。トマトの冷たいスープです。
ドリンク(コーヒー/紅茶）付き・・・￥850
ドリンク＆デザート付き・・・￥1000
スイーツは、

ヨーグルトレモンケーキ
じめじめと暑い時には、こんなさっぱり味のケーキがよかろう・・・と思ってみました。
ヨーグルトとレモン果汁を使って焼いたしっとり系のケーキです。ホイップ添えで。
 

￥300　SET￥650
SAAFパンケーキ
最近、パンケーキ人気者（ちょっと人気）・・・（＾＾）
うれしす♪お時間がちょいとかかるのですが、気長に待って下さるお客様に感謝いたしております！ちなみに、お1人様1枚オーダー、大歓迎ですが、たぶん・・・思っているよりボリュームある系なので、お二人ですとシェアが程良いカンジ。空腹時のおやつにはガッツリ食べれるのでお1人様1枚でもイケれると思います（＾＾）
ぜし♪
 
￥500　SET￥850


本日は、七夕様なんですね～～！
コレ⇒http://grapee.jp/6617　笑えます(^_^;)
ちなみに、ワタクシの願い事は・・・

「おじちゃんもイイけど、女子のお客様が増えますように・・・」


親方Ｑさんが仕切る、本家Ｓ.Ａ.Ａ.F.surf＆cafeのブログ←クリック
S.A.A.F.surf&cafe Facebook←クリック
☆自分の「波乗り履歴」を記録するアプリ

♡被災地の子供たちに明るい未来を　日本ユニセフ協会
S.A.A.F. surf & cafe　
取扱ブランド JOISTIK SURFBOARD/STACEY SURFBOARD
DeadKooks surfboard/MISFIT SURFBOARD
Hammo SURFBOARD/VISION SURFBOARD
　SKILLZHIGH SURFSUITS etc
名古屋市千種区神田町２－３　
TEL&FAX０５２－７２５－８８６８
mailaddress :　saafsurf@nifty.com
営業時間　１１時～ABOUT１９時 定休日　木・日曜日
*ご来店の際は近隣のコインパーキングへ駐車していただきますよう
お願い申し上げます。

明日からのS.A.A.F.cafeメニュー

おっきくないとイイなぁ～

入れる波だとイイなぁ～

…という心配をよそに

波待ちオンリーな…というか、待っても待っても、波も何もやってこない感じの海でして(￣□￣；)

お馴染みのあの場所にたどり着いたら…

なんということでしょう⁉︎

駐車場があふれかえっております…クルマで( °д°)

やはり、みんな此処にたどり着いちゃいましたかね。

それでも、人の少ないところを探して、ギャンギャンと遊ばせていただきました。

そうです、またも「The Day」(for me ＆総長)でした♪フフフフフ4時間程たっぷりとね。

台風シーズン到来すると、指をくわえて見てるだけしかないので、数少ない出番を大切にしたいワタクシです。

クタクタです…。

わすれないうちに、明日からの予告です！

★TACOライス

★コブサラダ風サンドイッチ

ガスパチョスープ付きのセットです。

スイーツは、

★レモンヨーグルトケーキ

★SAAFパンケーキ

こんな感じです！

朝のビーチでお見かけした不思議植物…

何すか？コレ…？？結構硬い感じですけど。

朝露がキラリんして綺麗でしたね。

2時半起きで日の出迄に海コース…はキツいけど、早朝の海はキレイです♪

揚げ茄子のしそおろし

茄子が1本…

いただいた大根がある…

メニューに揚げ物があるので、揚げ油もスタンバイしてある…

だから、こうなる。

揚げ茄子のしそおろし

ササッと揚げた茄子に、たっぷりの大根おろしに大葉をカットしたものを混ぜて乗せ、麺つゆをブシャーと。

冷やしても美味しいと思いながらも、冷えるのが待てず、完食(￣▽+￣*)

今日のまかないの一品でした。

予告なし(^_^;)からのS.A.A.F.cafe 本日メニュー

タイトル通り・・・予告をすっ飛ばしての本日メニュー更新です(^_^;)
予告をすっ飛ばしたうえ、本メニュー更新もすっかりこんな時間になっちゃって(^_^;)
とにかく本題に！

カリっと豚肉の香味ソースかけ（ごはん）

薄切りの豚肉をカリっと竜田揚げにして、玉ねぎ、生姜、にんにく、柚子胡椒を入れたお酢使いの醤油だれをかけました。ごはんがすすむ～～！！シャキシャキ野菜も添えてます。



大葉とアサリのアラビアータ

ピリっと辛いトマトソースにアサリとしめじを合わせ、仕上げにたっぷり大葉をのせたパスタです。

今回は、スープ付きのセットで！長芋とニンジンのコンソメスープです！

ドリンク(コーヒー/紅茶）付き・・・￥850
ドリンク＆デザート付き・・・￥1000

スイーツは、

ミルクレープ

クレープの間にカスタードクリームとホイップクリームを挟みました。

￥300　SET￥650

SAAFパンケーキ

パンケーキ目当てのお客様がお見えになるのは、うれしいv(^-^)v
といっても、大量製作出来ないのが心苦しいところですが、少々時間に余裕がある時に是非食べていただきたいパンケーキです！

￥500　SET￥850


そうそう、予告をすっ飛ばしたのに気付いたのは今朝のこと。
今から予告もナンだし・・・ま、予告なくてもいっか♪
というずぼら根性全開にしておりましたら・・・
「予告ないので、先週のメニュー続く・・・のかと思いました！」
とか、
「予告ないので、今日は臨休かと思ったよ～～！」
とか・・・(^_^;)
やっぱ、ずぼら、いけません。
ちゃんとやります。

そして、ブログ見て下さってることに感謝です！！！
ありがとうございますーーー（＾＾）

今週もがんばろう！

親方Ｑさんが仕切る、本家Ｓ.Ａ.Ａ.F.surf＆cafeのブログ←クリック
S.A.A.F.surf&cafe Facebook←クリック
☆自分の「波乗り履歴」を記録するアプリ

♡被災地の子供たちに明るい未来を　日本ユニセフ協会
S.A.A.F. surf & cafe　
取扱ブランド JOISTIK SURFBOARD/STACEY SURFBOARD
DeadKooks surfboard/MISFIT SURFBOARD
Hammo SURFBOARD/VISION SURFBOARD
　SKILLZHIGH SURFSUITS etc
名古屋市千種区神田町２－３　
TEL&FAX０５２－７２５－８８６８
mailaddress :　saafsurf@nifty.com
営業時間　１１時～ABOUT１９時 定休日　木・日曜日
*ご来店の際は近隣のコインパーキングへ駐車していただきますよう
お願い申し上げます。

自家製バニラアイス改良版

SAAFパンケーキに添えてある自家製バニラアイス。

随分前にもバニラアイスのレシピを書いたのですが、より簡単に、というか手抜きで作るレシピにしてみました。

卵2個、砂糖５０～６０ｇ、生クリーム１００ｃｃ

お湯を沸かして、ボウルに張り、そこに卵と砂糖（半量）入れたボウルを浮かべ（というか、いわゆる湯せん）、泡立て機で白っぽくクリーミーになるまで泡立てまして、そのままの泡立て機（めんどくさい、洗わない・・・）で残りの砂糖半量を入れた生クリーム（別ボウル、湯せんしちゃダメーー！）を９分立て（しっかり固めのホイップクリーム状に）まで泡立てクリームに。

泡立てた卵の１/3を生クリームのボウルに入れ低速の泡立て機で混ぜなじませ、残りの泡立て卵1/3を入れてゴムヘラ等で混ぜ込みなじませ、そして残りの1/3も入れてなじませたら・・・
 

容器に入れて冷凍庫で放置。以上「完」

昨日仕込んでおいたアイス。
ちょいと味見・・・
 


スーパーカップといっしょじゃん（＾＾）

親方Ｑさんが仕切る、本家Ｓ.Ａ.Ａ.F.surf＆cafeのブログ←クリック
S.A.A.F.surf&cafe Facebook←クリック
☆自分の「波乗り履歴」を記録するアプリ

♡被災地の子供たちに明るい未来を　日本ユニセフ協会
S.A.A.F. surf & cafe　
取扱ブランド JOISTIK SURFBOARD/STACEY SURFBOARD
DeadKooks surfboard/MISFIT SURFBOARD
Hammo SURFBOARD/VISION SURFBOARD
　SKILLZHIGH SURFSUITS etc
名古屋市千種区神田町２－３　
TEL&FAX０５２－７２５－８８６８
mailaddress :　saafsurf@nifty.com
営業時間　１１時～ABOUT１９時 定休日　木・日曜日
*ご来店の際は近隣のコインパーキングへ駐車していただきますよう
お願い申し上げます。

津山ホルモン焼きうどんまかない

本日も晴天なり（＾＾）

リアルサザエさんにならず、時間的にも「いける！」って時は、テクテクと歩いてお店まで。
 

ここの遊歩道は、季節感満載。ワタシが歩くのはわずかな一部分だけど、春は桜が、夏は蝉が、秋は紅葉が、冬は、冬っぽく・・・(^_^;)
そうそう、金木犀の頃は香り充満。そして今は・・・虫が頭上から落ちてくるかも！？な緊張感がたっぷり(-_-;)
このくらい暑くなってくると、日陰と風が気持ちイイ道です。

そして、歩きで来た日は、まかないがンまい！！

・・・といいますか、この20分程の歩き通勤がどれほどの運動なのか・・・とても怪しいいですけど(-_-;)

本日は、先日岡山から東海地方に遊びに来て、お店に寄って下さった「波'ｓ」（http://ameblo.jp/namis1173/）さんからいただいたお土産を使って焼きうどん！！
 
実は・・・ワタクシ、ホルモンが苦手で(^_^;)ホルモンではなく豚さんに登場してもらって焼きうどんにしました。とってもパンチのある味で、美味でした♪ビールやごはんがすすみそうな味♪

個人的には、焼きそばより焼きうどん好きなので、活用いたしま～～～～す！！
ごちそうさまでした（＾＾）

親方Ｑさんが仕切る、本家Ｓ.Ａ.Ａ.F.surf＆cafeのブログ←クリック
S.A.A.F.surf&cafe Facebook←クリック
☆自分の「波乗り履歴」を記録するアプリ

♡被災地の子供たちに明るい未来を　日本ユニセフ協会
S.A.A.F. surf & cafe　
取扱ブランド JOISTIK SURFBOARD/STACEY SURFBOARD
DeadKooks surfboard/MISFIT SURFBOARD
Hammo SURFBOARD/VISION SURFBOARD
　SKILLZHIGH SURFSUITS etc
名古屋市千種区神田町２－３　
TEL&FAX０５２－７２５－８８６８
mailaddress :　saafsurf@nifty.com
営業時間　１１時～ABOUT１９時 定休日　木・日曜日
*ご来店の際は近隣のコインパーキングへ駐車していただきますよう
お願い申し上げます。

月曜日です♪メニュー更新です！

梅雨と言いつつ、それほど雨の多くない名古屋エリアです。

近年の雨の降り方は、ドッカーーーーーン降り、しかも短時間の。いわゆるゲリラ雨、熱帯雨林気候風。
しかし、名古屋エリア、まだそれほどまでにゲリラ雨もなく、本日も梅雨の中休みか、まずまずのお天気です。
雨嫌いのワタシはうれしい。眠る時に雨音が聞こえてくるのは好きなんだけどね～。
なんせ、傘の持ち方がヘタクソなのか、さしていても結構濡れておりまして・・・。
大体、傘を持ち歩いたり、さすことが嫌いなので、少々の雨なら傘ささない・・・そんなもんです(^_^;)
夜の雨、朝には上がる・・・そんなカンジの梅雨で明けてくんないかな～～～（＾＾）

で、更新したメニューはこちら！
今回は「風」が多め(^_^;)

夏・カレーライス
年中カレーは登場ですが、気分的には気温アップすると、カレー気分もアップ、ってなカンジです。
今回は、Japaneseなカレーライス。「夏」と付いている分、夏野菜を盛り込みました。ルーにはトマトをたっぷりと、後乗せで茄子、ピーマン、かぼちゃ。もちろんビーフも。ほど良く爽やかに辛いカレーライスです。
 

カルボナーラ風トースト
ご存じな方は、どっかのサテンで見た方もいらっしゃるかしら？？(^_^;)
厚切りトーストに、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリーを具材にしたカルボナーラソースをのっけました。ソースがしみたトーストは、パスタのカルボナーラとはまた違う味わいです。
ボリューミー！トーストには切り込みを入れてますので、思ったよりは食べやすい(^_^;)
 
今回は、サラダ付のセットです。自家製のバジルドレッシングサラダです！ポテトチップスを砕いて乗せたのがアクセント。
ドリンク(コーヒー/紅茶）付き・・・￥850
ドリンク＆デザート付き・・・￥1000


スイーツは、
ティラミス風ケーキ
厳密にはティラミスではないので、ティラミス「風」です。コーヒー味のスポンジの中にチーズクリームをたっぷりと入れてココアパウダーをかけました。見た目はケーキ、味わうとティラミス、そんなカンジです。

￥300　SET￥650
SAAFパンケーキ
先日、おやつタイムにお1人様でパンケーキをお召し上がりに来て下さったお客様、男性の方でしたが、おひとりで1枚はボリュームあったみたいですね(^_^;)おなかいっぱいになったご様子。空腹時ですとちょうどよく、軽いおやつと思っていると・・・くらいます(^_^;)
でも、みなさんに｢美味しかったです」といってもらえると、非常ーーーーにうれしいワタクシ♪

キャラメルソース(限定数、もう少しあります）、メープル、黒蜜　にバニラアイス付き。
 

￥500　SET￥850

ちょいちょいと英会話のお問い合わせがあります、ありがとうございます（＾＾）
気になっているんだけど・・・って方は、トライアルレッスン(￥1000）受けてみるのはオススメですよ！！お気軽にお問い合わせくださいね♪
 
お問い合わせは、下記SAAFまでお電話もしくはメール下さいませ！


親方Ｑさんが仕切る、本家Ｓ.Ａ.Ａ.F.surf＆cafeのブログ←クリック
S.A.A.F.surf&cafe Facebook←クリック
☆自分の「波乗り履歴」を記録するアプリ

♡被災地の子供たちに明るい未来を　日本ユニセフ協会
S.A.A.F. surf & cafe　
取扱ブランド JOISTIK SURFBOARD/STACEY SURFBOARD
DeadKooks surfboard/MISFIT SURFBOARD
Hammo SURFBOARD/VISION SURFBOARD
　SKILLZHIGH SURFSUITS etc
名古屋市千種区神田町２－３　
TEL&FAX０５２－７２５－８８６８
mailaddress :　saafsurf@nifty.com
営業時間　１１時～ABOUT１９時 定休日　木・日曜日
*ご来店の際は近隣のコインパーキングへ駐車していただきますよう
お願い申し上げます。

明日からのcafeメニュー！

本日の日曜日は、先週の日曜日の遊び疲れ癒しの総仕上げ(;^ω^A

ということで、海もお休み、私用雑用こなしつつ頭もカラダもリセットなSUNDAYとなりました。

(サイズアップとの情報で海はアタシをお呼びで無い、との判断だったのだけど、予想はハズレたようでしたね。)

久々に買った雑誌をベッドで読みつつ休日の〆をしております。

たまに喫茶店で見つけて読んでいたこの雑誌、最近のお気に入り、ということで今回は購読。

では、明日からは…

★夏カレー

★カルボナーラトースト

今回はサラダ付きセットです。

スイーツは、

★ティラミス風ケーキ

★SAAFパンケーキ

さて、明日からまたがんばろまい♪