本日メインは 八宝菜です。
●二人分で約３０７円
鍋した残り野菜をフル活用☆
○八宝菜
白菜 約３０円分
鶏モモ肉 １００ｇ４４円×３ １３２円
大根 約１０円分
ピーマン １個×５ ５０円
茄子 ３０円
アスパラ 約２５円
○冷豆腐 約１０円分
○味噌汁
なめこ ２０円
※お米は頂き物です。
野菜は下茹で、鶏肉は片栗粉をまぶして同じく下茹で。
後はさっと炒めるだけの簡単八宝菜です☆
本当はイカぐらいは入れたかったのですが…
予算オーバーのため却下しました
久しぶりに味噌汁作った気がします…
