雨風が凄くて![雨](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/021.gif)
![雨](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/021.gif)
家がミシミシいっていました![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
私地方は警戒レベル3💧
土砂崩れ対象です……。
こんな日。
お家に閉じこもり
色々作り置きをしよう![おいで](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/129.png)
![おいで](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/129.png)
と、スープや煮物やカレーや……何だかまとまりのない数種類![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
3日は生きられます(笑)
そういえば最近カレー食べてない🍛
と
今夜はまず、カレーです![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
特に変わらず普通のカレールゥを使うのだけれど、
少しだけ手を加えて作る、私の特製カレー🍛
玉ねぎはスライスでなくあらみじん切り。
トマト🍅を細かく。
りんご🍎半分もあらみじん切り。
残りの半分はすりおろし。
要するにりんご🍎1個入れちゃいます😁
人参もあらみじん、
豚肉🐽&きのこ🍄
この時期は傷みやすいから
じゃがいもはあえて入れないです。
(冬はホクホク食べたいから入れますよ😊)
ポイントは、炒めたら白ワインで少し煮てからお水を足して
グツグツ💨💨
最後にルゥ🍛
サフランライスを炊いて
出来上がりです👍👍
酢玉ねぎを添えて![カレー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/235.png)
![カレー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/235.png)
ちょっとのひと手間で結構美味しくなります💖
ひと晩寝かせると更に美味しくなるので
今日はサフランライス
明日はパンでいただきます![カレー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/235.png)
![ロケット](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/127.gif)
![カレー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/235.png)
![ロケット](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/127.gif)
そして![おいで](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/129.png)
デザートも作っちゃいました
![おいで](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/129.png)
![おいで](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/129.png)
粉を使わないで作る
チョコテリーヌ🍫
卵の力だけで膨らみます。
濃厚なレアケーキ🍫たま〜に食べたくなります。
今夜はしっかり雨戸を閉めて
☔おやすみなさいm(_ _)m☔