やらかしました🥲︎
準備の悪さに...大失敗。
一度に大量に焼こうと頑張ったのに
フィリング用意するのにモタついて...
盛大に過発酵させてしまい...
2次発酵も焦ってしまって逆に短く...
大失敗した
何とか焼けたには焼けたけど...
イーストに糖分食べられ...
色づきは悪いし、
小麦の味もボケボケ...
勉強になりました。
失敗には学びもあります。
こうなると▶こうなる。みたいな。
大失敗のパン達
🥐🥐
🥐🥐
🥐🥐
- あんバタ
- きなこ
- 塩バタ
でした。
やっちまったよ
お肉レンチンしてみた