昨日はあれから頭痛に襲われ
頭痛とイライラ😣🌀と戦いながら焼いた
失敗か成功か？と言われたら
自分の中では、
改善の余地ありすぎたパンだったかな。
「型」を掴めてないというか...
粉量もう少し増やしたら良かった。
さけるチーズ初作
2026年5月29日
ノンホモ牛乳で作りました
びっくりするくらいさけるチーズ
出来たてに味はないので取り急ぎ
オリーブオイルと塩で食べてみた
美味っ。
...と言ってる私。
今日もなんにもする気がしない...
お天気晴れ暖かい...のに...
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈追記
続けて余ったホエイで
リコッタチーズも作ってみた😶🌫️
これ。エンドレスな仕組みだ
甘くって美味しい。
これ牛乳のあまみなんだよね？！
すごい
