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3月8日
塩バターあんぱん焼いた

それ以来久々にパン焼き。


久々のコネで……
無酸素運動になる汗

今日は生地がベタつくやつだったので
労働力2倍……



カスタードクリームも作ったよ。

折り込み……
失敗しすぎて……🤦‍♀️
途中……生地ごと丸ごと……
廃棄処分したくなった悲しい悲しい悲しい


折り込み溢れすぎ……
生地破れたし……

久々に嫌な気持ちになりました😫

でも、焼けば何とかなるんじゃ?


そんな思いで、最後まで乗り切った。




焼けた。
意外と……普通笑

そして旨し。




ラムの手が止まらないらしいで

どんどん減ってくꉂ🤣𐤔


初めてのマフィン型パン