「復温」…
パン生地を冷蔵発酵した時
冷えきった生地を適温まで戻す作業…
私もパン生地になった気分です…。
昨日はとうとう1桁の8℃くらいまで下がり…
冬物を引っ張り出して、冬パジャマに
毛布+羽毛布団でくるまって早めに寝た。
もう寒すぎて不機嫌になりそうな
勢いだったから。
ほんと…オラこんな村いやだ…
もう…本州に帰りたい…
灼熱でも帰りたい…。
そんな気持ちでいっぱいだった…。
ちなみに今夜も同じくらい気温が下がるらしい。
寒いのはカラダに悪い😭
夏になっても必ず1、2度はこんな日があるけど
30度近くあった日からここまで
急降下するとキツイです…
復温にしばし時間がかかりそう…
ラムも鼻水…ジュル…
暖かいところに行きたい…。
何もする気がしない…
カラダも怠い…
こんなとこ、夏の暑さしのぎに
リゾート感覚で瞬間的に訪れる。
そんな場所でいい…
住むにはキツイ…