オーダーメイドしたこね台(*^^*)
届いたよ！
上:長方形
下:今回の正方形
たった10cm違うだけで重みも違ったし
出す時やっぱり手軽だった！
さて。今日
イメージしてるパンがあり……
配合をChatGPTに相談してみた。
ちょっと危険かも？と思ったけどそのまま混ぜた。
(*´･д･)ｴｪｪ～
やっぱり危険を感じただけあって
生地がゆるっ緩……
どう変えていこうか？
思い切って廃棄するのも一つの手だけど……
勿体ないなぁ……と
邪道だけど粉たしすることにしたよ。
廃棄するよりはイイよね……と
究極の選択……
パン手ごね始めて早数ヶ月……
意外と失敗したことなくて
ラッキーな方だと思う。
でも、今回……
やっべぇ〜かもねぇ
自分なりの配合になってしまったから。
ただいま一次発酵中。