昨日の夜ごはん
久しぶりの蟹🦀夫が冷凍では無いの
買ってきてくれた!
めちゃくちゃ大きくて美味しかった！
どれくらい
大きいか？と言うと
(マッキー比較)
🦀かに大好物です。わたし。
タラバガニ・毛ガニ・ズワイガニ
色々種類あれど
断とつでズワイガニが大好きです！
どちらかと言うと、
食べ応えあって大きさ勝負‼️な
タラバガニは、味の薄い(コクがない)は
好きじゃないし貰っても嬉しくないです
ズワイガニ＞毛ガニ＞タラバガニ
甲殻類ってしかし…
何故こんなに美味しいんだろうね
ボイル冷凍されてない🦀だったから
身がスルスルとれて食べやすかった
取り急ぎつくる🦀酢も好きなんだよね
今日は大根と手羽元を圧力鍋にお任せしよ。
酸味系(酢)にするか…甘系にするか…
考え中💭