庶民的な おばんざい(小料理)です
鶏ミンチが お買い得な時にでも やってみて下さい
材料
鶏ミンチ300㌘
大葉5～6枚
味噌 大さじ①位
卵①個
取りあえず全部混ぜます
大葉は刻んでも ちぎってもオッケーです。
⑥個位に分けてラップに包んで端を輪ゴムで止めます。
さゃサンのブレス素敵～
ﾎﾝﾄよく似合ってる
どこで買ったのかしら？
こんな感じでテキトーにラップしてね
大葉刻むの面倒な時は ラップに敷いてから肉乗せて巻くよ
ラップ剥がした後、肉の周りに張り付いて綺麗ですよ～
ボコボコ沸騰した鍋の中で10分位かな？ボイルして完成
注)ラップが鍋の中で張り付いたりする事が有ります。
少し大きめの鍋を使うか マメに覗くかしてね
これを、カラシやワサビで頂きます
さゃはワサビ派