なんでも酢漬けでつくりおき

さいきん

面倒くさがりのわたしは、

なんでも酢漬けで持たせる

ことにはまっています

プチトマト

に

セロリ

パプリカ千切り

レモンの塩漬け

など

適当に

お酢とオリーブオイル胡椒で漬け込む。

結構日持ちするので冷蔵庫にそのままぶち込んでおいて

レタスやキャベツのうえに

トッピングするだけ。

手抜き。