新感覚のキッチンリフォーム

普段使ってるのは、キッチンリフォームぺティナイフばかりです。
二人分の料理なので、
そのほうが小回りが利いて便利です。
切れ味はたまーにシャープナーで
シュッシュッするだけで不満なしです。
義母は「この包丁怖い」って言ってましたが、
手になじむので使い心地はとてもいいと思います。
グローバルの包丁、一年前から愛用しています。
結婚記念に母のお友達からいただきました(^^)
今まで、使っていた取っ手が木の物より
持ちやすいし、重さもちょうどいいし、切れ味も最高です!!
次はぺティナイフが欲しいです（*^_^*）
会社の同僚の家で鍋パーティーをした時のこと、
出会っちゃいました☆グローバルに☆☆
確かに高値ですが、軽くて持ちやすく
愛用しております。
次は、魚用を買う予定です！！
一度お試しあれ♪～
私はグローパルプロはスライサー２１ｃｍペティ１６ｃｍと１１ｃｍの３本を６年ほど使っています。
キャベツの千切りには２１ｃｍ、果物の皮むきには１６ｃｍ、細工切りには１１ｃｍと使い分けてます。
持ち手にぽつぽつがあるので、手がぬれていても滑りません。
使用頻度が高いので切れ味は悪くなることもありますが、簡易研ぎで研げば快適に仕えます。
ただプロは人気があって手に入りづらいかも知れません。
合羽橋の「ユニオンコマース」は電話で問い合わせして在庫があれば着払いで送ってくれますよ。
私も結婚する前から買って、夫のところにおいてありました。そして今も使ってます。
まずは文化包丁を購入するのがおすすめです！
oriental cook knife
・刃渡り：18cm
・両刃（右利き・左利き兼用）
・肉、野菜、魚切り
グローバルの三徳包丁と文化包丁で迷っています。
この二つで迷ってどちらかを購入された方はいらっしゃいますか？
私もぺティナイフと、牛刀もってますが、ぺティナイフで
たいていは、処理してしまいます。
切れ味は、付属のシャープナーでやってますけど、いまいち元の切れ味に戻らない気がするのですが、気のせいかな・・・
でも満足してます。
三徳とペティ使ってます。お店の人は最初の一本は三徳でたいてい事足りるって言ってました。
プロはお手入れが難しく（研ぎ方など）、家庭用には向かないと言われました。使ってる方どうですか？
男子厨房に入らず、なんて言葉は旦那にはわりません（笑）
自分でもカレーやらオーブン料理やらしてますからね。
ルクルーゼとか密かに増やしたいのですが、見つかりそうです(´･ω･`)




キッチンリフォームのお問合わせはこちら
http://clippo.jp/kki/kitchen_reform/

注文住宅を先行

やはりかなり地域差があるようで、こういったお話を聞けるだけでも
勉強になりますし、「あ、それいいなぁ！」ってアイデアもあり、
大変助かりますハート達（複数ハート）
ちなみに当方は愛知県岡崎市です。
結婚式は派手のようですが、こうやってみると上棟式はそんなに派手
ではなく、地味な部類のようですね。
私が住んでる地域では平均３俵みたいですあせあせ
多いお家だと５俵投げたりもあるみたいです。
ちなみにうちも私の親がお餅２俵とおひねり、旦那の親がお酒とお赤飯を用意してくれました。
静岡県浜松市です。
いい上棟式になるといいですねぴかぴかNEW
ほんと気を使いますよねあせあせ汗何が良いという答えを自分で探すしかないですし
でも、我が注文住宅家は出来る限りやってその苦労が報われましたぴかぴかNEW
おもてなしの気持ちって通じますよ! ×2
なのできっと大丈夫ですぴかぴかNEW
晴れる事を祈っていますはぁ。
思い出深い上棟式でありますように
ちなみに
こちらは埼玉県です
我が家の上棟式 私の予算より大幅OVER 相談に乗って下さい。
同じ地区内の工務店、義父方は家族ぐるみ そんな関係は重々承知してます
棟梁に3万、他の方に1万
僻地の為重機が入らず昔ながらの建て方になり助っ人10～15人 上棟が2日かかるので昼飯（3千～3.5）、10時15時のおやつ 飲み物（ビール含）を2日分主人から用意するように言われました。
私は棟梁3万工務店の人1万他の人（工務店が呼んだ助っ人）5千円で十分
ビールはお土産。350を一人6缶（飲みながら建てていただきたくない）
食事、おやつ、飲み物は当たり前ですが。
地域によって全然違うんですね。
私達夫婦は、お菓子を１万円分用意したくらいですかね。
お餅、お菓子、おひねり…
それから、赤飯お酒ですね。
この地方では、女性は上がれないようです。
私も投げたかったな…
愛知県蒲郡市です。
お隣の県で、そこまで投げる量が変わるんですねあせあせ
うちは四隅餅込みで10升に決定です電球
楽しんで、良い上棟式だったって思われるようにガンバリますグッド↑
わーわーい(笑　お隣の市ですねー（長音記号１）
やっぱり女性は上がれないってのが通説っぽいですねたらーっ（汗）
しかし、うちは嫁も上がる予定ですグッド↑グッド↑グッド↑
新しい場所で早くなじめるようにとも考えてますので、
嫁も上って餅を投げる予定です指でOK.





注文住宅はここをオススメ↓↓
http://www.chumon10.net/

工務店大革命

今年工務店住み始めて、必要なら加湿器を…とおもっていましたが、使わずに過ごしています。
加湿器を使っていると、なるのかも知れませんね。
我が家も1月に3日ほど結露した日がありました。
最近は結露しませんが。
やはり、樹脂サッシといえども万能ではないようです。
しかし、他メーカーのものよりは断然良いと思ってますが。
我が家の場合、いくつかの条件が重なると結露するような印象です。
定かではありませんが、前日の昼間がわりと暖かく、次の日の朝がメチャ寒い+夜間加湿器つけっぱなし、とか。
我が家の場合、上記の3日のうち2日はハニカムシェードが付いていない窓も結露しましたが冷や汗
ウチは３年目になりますが、結露しているのは見たことありません。
さすが樹脂サッシと思っていました。
まぁ冬も暖房をあまり高い温度で設定していない（17～18℃）からかもしれませんが。
ちなみに夢の家Ⅱです。
よくよく確認してみたところ、考えられるのは・・・・
よく結露する寝室の小窓は北側になっており、なおかつ高台なので
風がよくふく場所で外はかなり寒い。
しかもハニカム&カーテンを閉めて寝ていました。
試しにハニカムを開けた状態で寝てみたところ、窓の下部にうっすら結露と
いった感じになり気になる程じゃありませんでした。
室内が床暖で、春のように暖かいので外との温度差も大きいのかもしれないです。
ごく稀に樹脂サッシの不良もあるから・・・と言ってましたが
ハニカムを閉めないだけで格段に少なくなったので不良ではなさそうです。

が！！結露に悩んでいます。
南と西側がびしょびしょで、さらに、24時間換気システムまで水滴が･･･（1階・2階西側）
室温は20～22度湿度も40％～50％です。
室内の湿度が低くても、空気の流動がなく窓のように外気との温度差が出るところはある程度の結露は発生します。我が家はメッセージ３でも書いたとおり北側の出窓が結露します。この場所は、夜は出窓の手前の扉を閉めるので空気の流動がないところです。その他の窓は空気が動くところなので結露はしません。
湿度計の測定はその湿度計の設置されている場所スポットでの湿度なので、合わせて結露するところに湿度計を置いて測定してみるというのもよいかもしれません。
一度試してみてください。
あけましておめでとうございます。
空気の流動は確かに出窓の部分はカーテンを閉めてしまうので、流動しないと思います。
今日はだいぶ少なくこれぐらいなら仕方ないかな？と思える位です。





工務店はココに相談！
http://www.koumu10.net/