こんにちは
今日は夫が出張で明日まで帰って来ず、息子も学校🏫
せっかくだから糸島までドライブでも〜って思ってたんだけど雨が降ってたのですっかり意気消沈😔
あんまりヒマだし…でもわざわざ出かけるのも…
と
ガレット焼いてみました☺️
実は私ガレットを食べた事ありません💦
なかなかガレットのお店がないし食べる機会がなかった〜
数日前にスーパーでそば粉が目に入って👀買い置きしてました😏
（そば粉って結構良いお値段するね笑）
食べたことないので
レシピ検索してなんとなく〜
材料はあるもので…
ガレット…ちょっと厚めの仕上がりなってしまいました💦
パリッと感はあまり無し。
卵
ハム
パルメザンチーズ
サラダ、トマト
アスパラ
椎茸
卵が真ん中に収まりませんでした😢
ブルーのグラスには炭酸水です😁
アスパラが太いけど同じフライパンで焼きました
シャキッと美味しいです
なぜか椎茸も焼きました😆
残りのそば粉ダネは冷蔵庫でもっと寝かせてみます（モチっと感があがるらしい）
こんなんで良いのでしょうかね〜😆
てか…これだけだと物足りなくない？笑
でもそば粉のカロリー高いから他には食べられないよね…
次回はもっとボリューミーな材料で✨