先日の山食lessonの帰り道。。。
栄駅周辺をウロウロぶ～らぶらしたあとに、前もってリサーチしていたお店へ。
『フランス焼菓子 CHANDELIER 』
この日は午前中からたくさんのお客さんがいらしたとの事で、わたしが伺ったときにはほとんど売り切れ。
女性のオーナーパティシエおひとりでされているようで、1日に作れる量も限られているのだそう。
お目当ての季節のタルト・フルーツのタルトは次回にリベンジするとして、この日はチーズケーキをいただきました。
実はチーズケーキが少し苦手なわたし。。。でも、チーズが濃すぎずふんわりしっとりした食感で最後まで美味しくペロリ
テ・ロータスという紅茶ともよく合って、素敵なほっとタイムをすごせました♪