結論：メロンパンは難しい

若干…
切れ目らしきものは見えるなぁ…

メロンパン作りました！

まぁレシピ通り作っても難しい(ToT)

食べればいつものパンです♪


今回パン焼いて一つだけ気づきました。

一時発酵終わった後に軽く形を丸め直す行程があるのですが、
私は『重く』丸め直していたようです。

だからふんわりパンじゃないんだな…

今回はふんわりパンができました～