昨日ヨーカ堂に買い物に行ったらゴーヤは相変わらず高い（－－；）
いつになったら安くなるのよー！！なんて思いつつ…。
見切り品コーナー除いたらゴーヤが2本で100円！！これにしよう！！ということで。
はい。ゴーヤチャンプルー作りました。
1.ゴーヤを半分に切って、中の種と綿をひたすら取りましょう。
白い部分がなくなるのが一番ベストらしいですが、そこまで気力もないので適当に終わらせるｗ
2.続いてスライスしていきます。
3.袋に入れて塩もみします。
塩どのくらい？わかりません（－－；）
ただ今回も入れすぎたようで、仕上がった後のゴーヤが凄い塩辛い…
4.塩もみがいい感じになるとこんな感じ。
段々揉んでいると柔らかくなってきます。
いつまで揉めばいいのかわからないので、私は柔らかくなったら完了しています。
5.ゴーヤをザルに移し、さっと水流しして水切り。
6.豚肉炒めます。(これは炒めすぎた)
7.ゴーヤを入れます。適度に炒めます。
いつまで炒めるの？勘で炒めます。
8.我が家では、かつお系の出汁の素を入れます。
9.卵を絡めて完成！！
弁当用にするために、お豆腐は入れてません。
じゃあ卵はどーなんよ？て感じですが…。
以上。私のゴーヤちゃんぷるーでした。