地味色ごはん
なんだか地味～な色のブログです(^▽^;)
こちらはいつかのおつまみ的ごはん。
相方さんが利休の牛タンを頂いてきたので牛タン焼きと、ゴーヤ炒めです。
こちらは最近の簡単ごはん。
親子丼もお豆腐も、どちらも白いものに'のせるだけ'的メニューです、汗。
親子丼はいつもより煮詰まっちゃったけど、ごはんと食べるとちょうどよかったらしいです(^▽^;)
成城石井で購入したお豆腐、美味しかったな～。
最近、渋谷、恵比寿、赤坂・・・と、なぜだか成城石井さんの利用が多くなってますｗ
ここ最近、なかなか時間をかけれないけど
おうちの時は少しでも(遅くても)手作り、手作り。
明日からやっと週末だ～
こちらはいつかのおつまみ的ごはん。
相方さんが利休の牛タンを頂いてきたので牛タン焼きと、ゴーヤ炒めです。
こちらは最近の簡単ごはん。
親子丼もお豆腐も、どちらも白いものに'のせるだけ'的メニューです、汗。
親子丼はいつもより煮詰まっちゃったけど、ごはんと食べるとちょうどよかったらしいです(^▽^;)
成城石井で購入したお豆腐、美味しかったな～。
最近、渋谷、恵比寿、赤坂・・・と、なぜだか成城石井さんの利用が多くなってますｗ
ここ最近、なかなか時間をかけれないけど
おうちの時は少しでも(遅くても)手作り、手作り。
明日からやっと週末だ～
すがわら＠恵比寿
お話には伺っていてとっても楽しみにしていたお店
恵比寿の隠れ家的お店、日本料理'すがわら'さんです
初めて頂く食材：四角豆の先付けからスタートです。
ビールがススむ稚鮎やカレー風味の手羽中など･･･
最初からお料理が楽しみになりました＾＾
白味噌仕立ての魚介(あわび入り)のグラタン。
お造り。
牛のたたき。
お野菜もたっぷりです。
揚げ里芋とたこのやわらか煮。
タコが本当に柔らかくて、とってもいいお味です。
煮穴子のあぶり焼き。
↓これ、一人分ですｗ
ビールの後には日本酒をいただきましたが･･･
お料理がとっても美味しくて、お酒もよくすすみました( ´艸｀)
締めのごはんには、じゃことのりの佃煮。
これがまたほっとして美味しかったです。
デザートは牛乳かん アマレット。
あったかくてやさしい和食、最後までどれも美味しくいただきました。
また伺いたいお店です～
恵比寿の隠れ家的お店、日本料理'すがわら'さんです
初めて頂く食材：四角豆の先付けからスタートです。
ビールがススむ稚鮎やカレー風味の手羽中など･･･
最初からお料理が楽しみになりました＾＾
白味噌仕立ての魚介(あわび入り)のグラタン。
お造り。
牛のたたき。
お野菜もたっぷりです。
揚げ里芋とたこのやわらか煮。
タコが本当に柔らかくて、とってもいいお味です。
煮穴子のあぶり焼き。
↓これ、一人分ですｗ
ビールの後には日本酒をいただきましたが･･･
お料理がとっても美味しくて、お酒もよくすすみました( ´艸｀)
締めのごはんには、じゃことのりの佃煮。
これがまたほっとして美味しかったです。
デザートは牛乳かん アマレット。
あったかくてやさしい和食、最後までどれも美味しくいただきました。
また伺いたいお店です～
アサイーボウル☆
朝食にアサイーボウルを作りました
本物 は食べたことがないけど、それっぽく簡単におうちでも作れました( ´艸｀)
アサイー知識
アサイーは「奇跡のフルーツ」と呼ばれるアマゾンフルーツです。
抗酸化成分で広く知られているポリフェノールをはじめ、鉄分や食物繊維
カルシウムなどが多く含まれています。
また、1日のエネルギーチャージに必要なアミノ酸、オレイン酸、ビタミンEも豊富に含まれています。
ポリフェノール(ブルーベリーの約18倍)、繊維(ゴボウの約3倍)、ビタミンE(かぼちゃの約4倍)、
鉄(ほうれん草の約2倍)と凝縮されたパワーフルーツ！
※フルッタフルッタのHPより抜粋
ただちょっと残念なのが、加糖タイプを購入しちゃったので、ちょっと甘いことかな。。
普段飲んでるアサイーバナナジュースは、よく見ると添加物・砂糖不使用タイプでした。
それであんなに甘みを感じれるなんて･･･
やっぱり次は甘みを加えてないタイプを購入しよぅっと♪
アサイーボウルだけでなく、ピューレとフルーツをMIXしてアサイージュースも作ろうと思います。
あ～バーミックスがさらに欲しくなっちゃいましたｗｗ
お洋服よりキッチングッズを欲してしまう今日このごろですｗｗ
本物 は食べたことがないけど、それっぽく簡単におうちでも作れました( ´艸｀)
アサイー知識アサイーは「奇跡のフルーツ」と呼ばれるアマゾンフルーツです。
抗酸化成分で広く知られているポリフェノールをはじめ、鉄分や食物繊維
カルシウムなどが多く含まれています。
また、1日のエネルギーチャージに必要なアミノ酸、オレイン酸、ビタミンEも豊富に含まれています。
ポリフェノール(ブルーベリーの約18倍)、繊維(ゴボウの約3倍)、ビタミンE(かぼちゃの約4倍)、
鉄(ほうれん草の約2倍)と凝縮されたパワーフルーツ！
※フルッタフルッタのHPより抜粋
ただちょっと残念なのが、加糖タイプを購入しちゃったので、ちょっと甘いことかな。。
普段飲んでるアサイーバナナジュースは、よく見ると添加物・砂糖不使用タイプでした。
それであんなに甘みを感じれるなんて･･･
やっぱり次は甘みを加えてないタイプを購入しよぅっと♪
アサイーボウルだけでなく、ピューレとフルーツをMIXしてアサイージュースも作ろうと思います。
あ～バーミックスがさらに欲しくなっちゃいましたｗｗ
お洋服よりキッチングッズを欲してしまう今日このごろですｗｗ
I Love New York ②
～NY旅行記～
I Love New York ① の続きです。(備忘録)
2009年
■12月5日 ＮＹ観光
毎日割と盛りだくさんに行動できていたので、この日は少し遅めに起床。
雨がこの日あたり振ると天気予報でわかっていたので、
日本から持参した薄型折りたたみ傘が役立ちました＾＾
私も友ダチもしっかり持参です(笑)
本家？バーニーズNYでShopping。
お目当てのお財布 をGet出来ました。
これ！と決めていたので、決断は早かったです。即買いでした( ´艸｀)
そして、HERMES近くにあるとーっても美味しいイタリアンへ行きました。
こちらのお噂は、数年前から伺っていたのでやっとこれましたぁ。
こじんまりしてますが、中は意外に広いんですよ。
お化粧室もセンスある感じでしたし、とっても素敵なお店。
ちょうどランチ前で、私たちはすんなり入れました。
食べたいものが色々で、かなり迷いつつ･･･
カプレーゼとパスタ３品ほどオーダーしました。
日本人は全くお見かけせず、お昼時には地元セレブっこ達で賑わっていました。
かなりレベルの高いイタリアン。どのパスタも最高でした♪
そして、やっぱり別腹なデザート( ´艸｀)
数ある中、選んだのはこちら↓
私はクレームブリュレに仲良しちゃんはプディング。(同じ系統がお好みの私たちｗｗ)
ランチ時のお酒はさらに楽しく、すっかりお腹一杯でした。
お店の外にはたくさんの松ぼっくり(ですよね？)がたくさん。
素敵な大きいリースとたくさんの松ぼっくりが、とってもカワイイです
近くをまたShoppingしつつ、一旦ホテルへ戻ります。
ドレスアップして、いざリンカーンセンターへ。
ニューヨークシティバレエ団の「くるみ割り人形」を観賞しにいきました。
夜はすっかりみぞれまじりの雨。
オーケストラ席なのでとドレスアップをしたので、薄着の為より一層寒かったです＞＜
ですが、この12月に、クリスマスの雰囲気たっぷりのくるみ割り人形を観れるなんて
本当に贅沢な気分
寒さなんてどこへやら、とっても楽しめました。
まるでけやき坂のような街中をパチリしながら、
仕上げはThe Plaza Hotelへ一杯飲みに行きました。
とにかくキラキラゴージャスな内装にわくわく。
大人ななシャンパンバーもあったのに、
なぜかピンクの怪しいカウンターへ座っちゃいましたがｗｗ
これもまぁよしとしました。
■12月6日(日) ＮＹ観光
前日とはうって変わって、太陽がｓｕｎｓｕｎと眩しいSunday
この日はセント・パトリック大聖堂の中に入れました。
ビルに囲まれていますが、中に入ったら別世界。
そして、楽しみにしていたエッグベネディクトブランチ！です。
どのお店も(日本でNYのHP調べまくりました)、土日のブランチでしか
エッグベネディクトを扱わないお店が多く、週末を逃したら食べられません！
なので、ぜったい外せない週末ブランチ。
狙いは、Sarabeth's KitchenかLe Jardin Bistro、FRED'S･･･
セントラルパークを少し散策したかったので、Sarabeth's Kitchenのセントラルパーク前の店舗へ。
セントラルパークのそばなのでわかりやすいと思っていたら、少し迷いつつ
なんとかサラベスキッチンへ。
*Sarabeth's Kitchen（エッグべネディクトが食べられる土日のブランチは8:00AM - 4:00 PM）*
人気のお店だけあって、店内の入り口はウェイティング客でごった返していました。
私たちも名前を告げると･･･45分待ちとのこと。
お腹はセントラルパークを歩いてぺこぺこだったけど、待ちました。
でも45分は待たずに中へ通されました。
入り口から想像できない奥行きです。
とっても広々、しかもとっても好みの素敵な内装。
大好きなペパーミントグリーンと白が基調ですが、ゼブラ柄ソファーカバーがアクセントにｗ
一輪挿しが素敵な一番奥のお席に案内していただけました＾＾
また私たちの「来たからには、あれもこれも食べたい！」で
卵料理にパンケーキ、そしてお目当てのエッグベネディクトをオーダーしました。
卵料理はフツー(汗)でした。
量がたくさんすぎて、残してしまいましたごめんなさい･･＞＜
パンケーキ
エッグベネディクトうまうまですｗ
フレッシュなオレンジジュースも美味しかったし、大満足のブランチとなりました
美味しいブランチにすっかりご満悦の私たち。
次は地下鉄に乗り、一気にあの方 の待つサウスフェリーへ。
地下鉄、意外とわかりやすいし、かつて言われていたような怖い感じは無かったです。
とっても快適に使いこなせました＾＾便利便利。
私は１１月も見れていたので、仲良しちゃんをガイドしながらチケットを購入し
船にナッツとホットコーヒーを片手に乗船しました。
また自由の女神さんに会えました～
この日も美しく、そしてどっしりたくましく佇んでいました。
またね！と女神さんと再会を約束して･･･
タクシーでSOHOへ。
おしゃれな雰囲気、大好き＾＾
今回も大好きなDEAN&DELUCA本店でお土産などお買い物です
SABONやファストファッション（FOREVER21、UNIQLO、etc）、
靴屋さん、雑貨やさん等など色んなお店を見ました。
色々みましたが、翌日カナダへ行くことにしていたので、
その為の防寒グッズ(インナーやらタイツやら)をたくさん買い込みました(笑)
私は、UGGのムートンブーツもお買上しました(本とあったかですね～♪)
さてさて、夜ごはんはチャイナタウンで！と決めていたので、地下鉄でまた移動。
日曜日だったので、結婚式で貸切だったりお休みの店舗も多数。
その開いている中でも有名なお店に行こうという事になり、ジョーズ上海に行きました。
こちらのお店の定番、蟹味噌小籠包や焼きそばなど頂きました。
全て量が多くてびっくり。でもお値段は良心的です。
お店の人と話していたら、先週キムタクが来たとかで、その時は「うそだ～」
っと信じてなかったのですが、帰国してから･･･
香取さんのミュージカルに合わせて、SMAPがCM撮影にあの時期ＮＹに来ていた事を知り･･･
「本とだったのね。おじさん疑ってごめんよ。」と思ったのでした、汗。
食べたらまた動く！の私たち( ´艸｀)
夜の締めは、何度見ても飽きないロックフェラーセンターのツリーへ地下鉄で移動しました。
ツリーも綺麗ですが、周りもとっても素敵なライトアップです
ツリーの真正面では、音と光の演出もされていて行き交う人、みんな足をとめていました。
私は携帯の動画に収めて、この旅の間もずーっと繰り返し聞いていました。
そうそう。近くにトイスチャーがあり、賑やかなディスプレイをパチリ。
私の大好きなシャンパントリュフを購入しました(スイス産なんですけどねｗｗ)。
でも、保存状態は断然日本のがいいです！
NY店は店員さんってば、レディーガガの曲が流れたらそれに合わせて歌って踊ってたし(笑)
保存温度も超適当でした、笑。（これもNYらしい？のでしょうかねｗ）
↓
*日本では売ってないような種類もたくさんでしたが、こちらの２種を購入しました*
クリスマス仕様の兵隊さんに見守られながら、ホテルへと帰ります。
この翌日はカナダへ早朝出発の為、帰るとすぐ就寝しましたが･･･
朝はあっという間にやってきました。
2日分で長くなりましたが、また次回へと続きます
I Love New York ① の続きです。(備忘録)
2009年
■12月5日 ＮＹ観光
毎日割と盛りだくさんに行動できていたので、この日は少し遅めに起床。
雨がこの日あたり振ると天気予報でわかっていたので、
日本から持参した薄型折りたたみ傘が役立ちました＾＾
私も友ダチもしっかり持参です(笑)
本家？バーニーズNYでShopping。
お目当てのお財布 をGet出来ました。
これ！と決めていたので、決断は早かったです。即買いでした( ´艸｀)
そして、HERMES近くにあるとーっても美味しいイタリアンへ行きました。
こちらのお噂は、数年前から伺っていたのでやっとこれましたぁ。
こじんまりしてますが、中は意外に広いんですよ。
お化粧室もセンスある感じでしたし、とっても素敵なお店。
ちょうどランチ前で、私たちはすんなり入れました。
食べたいものが色々で、かなり迷いつつ･･･
カプレーゼとパスタ３品ほどオーダーしました。
日本人は全くお見かけせず、お昼時には地元セレブっこ達で賑わっていました。
かなりレベルの高いイタリアン。どのパスタも最高でした♪
そして、やっぱり別腹なデザート( ´艸｀)
数ある中、選んだのはこちら↓
私はクレームブリュレに仲良しちゃんはプディング。(同じ系統がお好みの私たちｗｗ)
ランチ時のお酒はさらに楽しく、すっかりお腹一杯でした。
お店の外にはたくさんの松ぼっくり(ですよね？)がたくさん。
素敵な大きいリースとたくさんの松ぼっくりが、とってもカワイイです
近くをまたShoppingしつつ、一旦ホテルへ戻ります。
ドレスアップして、いざリンカーンセンターへ。
ニューヨークシティバレエ団の「くるみ割り人形」を観賞しにいきました。
夜はすっかりみぞれまじりの雨。
オーケストラ席なのでとドレスアップをしたので、薄着の為より一層寒かったです＞＜
ですが、この12月に、クリスマスの雰囲気たっぷりのくるみ割り人形を観れるなんて
本当に贅沢な気分
寒さなんてどこへやら、とっても楽しめました。
まるでけやき坂のような街中をパチリしながら、
仕上げはThe Plaza Hotelへ一杯飲みに行きました。
とにかくキラキラゴージャスな内装にわくわく。
大人ななシャンパンバーもあったのに、
なぜかピンクの怪しいカウンターへ座っちゃいましたがｗｗ
これもまぁよしとしました。
■12月6日(日) ＮＹ観光
前日とはうって変わって、太陽がｓｕｎｓｕｎと眩しいSunday
この日はセント・パトリック大聖堂の中に入れました。
ビルに囲まれていますが、中に入ったら別世界。
そして、楽しみにしていたエッグベネディクトブランチ！です。
どのお店も(日本でNYのHP調べまくりました)、土日のブランチでしか
エッグベネディクトを扱わないお店が多く、週末を逃したら食べられません！
なので、ぜったい外せない週末ブランチ。
狙いは、Sarabeth's KitchenかLe Jardin Bistro、FRED'S･･･
セントラルパークを少し散策したかったので、Sarabeth's Kitchenのセントラルパーク前の店舗へ。
セントラルパークのそばなのでわかりやすいと思っていたら、少し迷いつつ
なんとかサラベスキッチンへ。
*Sarabeth's Kitchen（エッグべネディクトが食べられる土日のブランチは8:00AM - 4:00 PM）*
人気のお店だけあって、店内の入り口はウェイティング客でごった返していました。
私たちも名前を告げると･･･45分待ちとのこと。
お腹はセントラルパークを歩いてぺこぺこだったけど、待ちました。
でも45分は待たずに中へ通されました。
入り口から想像できない奥行きです。
とっても広々、しかもとっても好みの素敵な内装。
大好きなペパーミントグリーンと白が基調ですが、ゼブラ柄ソファーカバーがアクセントにｗ
一輪挿しが素敵な一番奥のお席に案内していただけました＾＾
また私たちの「来たからには、あれもこれも食べたい！」で
卵料理にパンケーキ、そしてお目当てのエッグベネディクトをオーダーしました。
卵料理はフツー(汗)でした。
量がたくさんすぎて、残してしまいましたごめんなさい･･＞＜
パンケーキ
エッグベネディクト
うまうまですｗ
フレッシュなオレンジジュースも美味しかったし、大満足のブランチとなりました
美味しいブランチにすっかりご満悦の私たち。
次は地下鉄に乗り、一気にあの方 の待つサウスフェリーへ。
地下鉄、意外とわかりやすいし、かつて言われていたような怖い感じは無かったです。
とっても快適に使いこなせました＾＾便利便利。
私は１１月も見れていたので、仲良しちゃんをガイドしながらチケットを購入し
船にナッツとホットコーヒーを片手に乗船しました。
また自由の女神さんに会えました～
この日も美しく、そしてどっしりたくましく佇んでいました。
またね！と女神さんと再会を約束して･･･
タクシーでSOHOへ。
おしゃれな雰囲気、大好き＾＾
今回も大好きなDEAN&DELUCA本店でお土産などお買い物です
SABONやファストファッション（FOREVER21、UNIQLO、etc）、
靴屋さん、雑貨やさん等など色んなお店を見ました。
色々みましたが、翌日カナダへ行くことにしていたので、
その為の防寒グッズ(インナーやらタイツやら)をたくさん買い込みました(笑)
私は、UGGのムートンブーツもお買上しました(本とあったかですね～♪)
さてさて、夜ごはんはチャイナタウンで！と決めていたので、地下鉄でまた移動。
日曜日だったので、結婚式で貸切だったりお休みの店舗も多数。
その開いている中でも有名なお店に行こうという事になり、ジョーズ上海に行きました。
こちらのお店の定番、蟹味噌小籠包や焼きそばなど頂きました。
全て量が多くてびっくり。でもお値段は良心的です。
お店の人と話していたら、先週キムタクが来たとかで、その時は「うそだ～」
っと信じてなかったのですが、帰国してから･･･
香取さんのミュージカルに合わせて、SMAPがCM撮影にあの時期ＮＹに来ていた事を知り･･･
「本とだったのね。おじさん疑ってごめんよ。」と思ったのでした、汗。
食べたらまた動く！の私たち( ´艸｀)
夜の締めは、何度見ても飽きないロックフェラーセンターのツリーへ地下鉄で移動しました。
ツリーも綺麗ですが、周りもとっても素敵なライトアップです
ツリーの真正面では、音と光の演出もされていて行き交う人、みんな足をとめていました。
私は携帯の動画に収めて、この旅の間もずーっと繰り返し聞いていました。
そうそう。近くにトイスチャーがあり、賑やかなディスプレイをパチリ。
私の大好きなシャンパントリュフを購入しました(スイス産なんですけどねｗｗ)。
でも、保存状態は断然日本のがいいです！
NY店は店員さんってば、レディーガガの曲が流れたらそれに合わせて歌って踊ってたし(笑)
保存温度も超適当でした、笑。（これもNYらしい？のでしょうかねｗ）
↓
*日本では売ってないような種類もたくさんでしたが、こちらの２種を購入しました*
クリスマス仕様の兵隊さんに見守られながら、ホテルへと帰ります。
この翌日はカナダへ早朝出発の為、帰るとすぐ就寝しましたが･･･
朝はあっという間にやってきました。
2日分で長くなりましたが、また次回へと続きます