イタリアン

いつかのイタリアン。
生牡蠣みんなで食べました。



女の子が集まるとドルチェもたくさんです(笑)



みんなでちょこちょこ味見するのが楽しいですよね( ´艸｀)

夜の毛利庭園

仲良しちゃんとプチ忘年会の後、
キラキラな毛利庭園のイルミネーションを見にいきました。

池の真ん中に・・・



キラッキラなオブジェ。



ブルーになったり、ピンクになったり。
水面に映って本とにキレイ。





極寒でしたが(笑)
とってもハッピーな気持ちになるイルミネーションでした。


その後は、六本木といえばのバーへ久しぶりに行きました。
仲良しちゃんと時間を忘れて色々話した夜でした。

ゆずジャム。

以前 おばあちゃんがたくさん送ってくれたゆずを、
お風呂に入れてゆず湯を楽しんだり、ゆずジャムを作ったりしました。

ゆずジャム

ちゃんと種からペクチン？を抽出すべく、ゆずの種も袋に入れて一緒に煮ました。
おかげで･･･かなりゼリー状というか、冷蔵庫に入れたら普通に固まっています、汗。



出来立てはこんなにとろりんだったのに･･・
もうちょっと早く火を止めたらよかったかなぁ。



今年の反省を来年にいかせるといいな、と思います（;´▽｀A``

ちょっと固めのジャムなのですが、ゆず茶にはちょうどいいですｗｗ
毎朝会社ではじめの一杯を楽しんでおります。

ゆず茶だけじゃなく･･･
サワーで割ってゆず蜜サワーやペリエで割ってゆずスカッシュ？にしてもいいし、
マフィンやパウンドケーキにしてもいいかも～( ´艸｀)

と、妄想中ですが･･･最近お菓子作りをしてないので
まずはパウンドケーキでも作りたいと思います。