スペイン料理へ

昨日は同僚3人で銀座のスペイン料理へ軽くゴハン。

さーはサングリアで乾杯です。

蟹とアボカドのサラダ。

エスカルゴ。

魚介のパエジャ。

おこげがまた美味しいんですよね。

さーもパエリア作ってみようと思いました。

無洗米で作ってみようかなｗｗ

今日のおやつ

会社でのおやつです。

ねんりん家のバームクーヘンです。

しっとりふわっふわでおいしー

やさしい甘さにほんわか、ちょっとした幸せです。

ディズニーリゾートライン

昨日はミラコスタへ行ってきました。
実はディズニーリゾートラインに乗ったのは
初めてで･･かなりの大興奮でしたｗｗ
だって窓がミッキー型なんですもの。



そしてつり革も･･･
とっての上もミッキーの半ズボンカラーになってて
可愛すぎます♪



そしてミラコスタのエントランスです↓
ホテル内がとっても綺麗でテンションもかなり
あがってしまいました。



ショーもレストランや窓から見れてしまうので
とっても楽しいホテルです

ミラコスタ☆

豆腐ハンバーグ

昨日は豆腐ハンバーグを作りました。

考えてみれば…人生で初めて豆腐ハンバーグを作りました。

なんだか新しい料理って新鮮ですね。

新鮮なお野菜がまだたっぷりあるので

そのお野菜たちと一皿でいただきました。

３色サラダは、カマンベールチーズ、マーシュ

そしてフルーツトマトです。３色サラダは

オリーブオイルにブラックペッパーを振っただけです。

さて↓こちらが主役の豆腐ハンバーグです。

初めて作ったので、イメージを形にしてみましたｗ

普通のハンバーグ＋豆腐。

どうしても『和』なイメージなので…ひじきを入れて、

つなぎにはネバネバが強力な長芋さんも投入しました。

豆腐ハンバーグの上にきゅうりをひいて食感を。

そしておろし＋大葉でゆずポン酢をかけてみました。

ふわふわで、あっさりぺろりといただけます。

結構Hitですｗｗ

ヘルシーだし、また作りたい一品です