目黒川沿い

先日目黒川沿いの焼鳥やさん行ってきました。

雰囲気もよっくって、お店の方も威勢が良くて

一気に好きなお店になりました。

あーゆう感じ、好き。

さてさてお料理です。

鶏のお造り。ハツもレバーもおいしかったです。

↓パリッと炭火で焼かれたこの親鳥も最高です。

ゆずこしょうに合います。

そして焼酎がすすみますｗｗ

こちらは鶏南蛮。

カリッと揚がった鶏にタレをくぐらして、タルタルソース。

甘めで美味しい。

お野菜をたくさんいただいて…

大好きな鶏をたくさんいただいて…

お酒が美味しい夜でした。

また桜の時期に訪れたいお店です

和？

今日はちゃちゃっと冷蔵庫のお片付けメニューですｗ

しらすのアーリオオーリオです。

ネギも最後に加えて和風？なんでしょうかｗ

しらすの塩加減がちょうどよかったです。

あと、添えたのは…

ひじき煮。ちくわとネギとひじき、ゴマです。

ひじき煮、さっと出来ますので

ちょっと物足りない時なんかにはいいですね。

でも今日のメニューはなんだか色がさみしいです。

お野菜添えればよかったなぁ

今日のランチ

今日は久しぶりにChakoに行ってきました。

炭火で焼くステーキ、美味しいです。
いい塩加減でパセリバターと合いました。
たま～にステーキ(お肉)が食べたくなるさーでしたｗｗ

鶏好きです

先日むし鶏をつくりました。

いつも買う美味しいとりやさんの鶏なので、結構濃厚。

最初パクチーとからし醤油でしたが、

途中ポン酢でさっぱりといただきました。

冷蔵庫に入れてたので、ちょっと硬くなっちゃった(ﾉ_-｡)

十分美味しかったけど･･･

もっと美味しいむし鶏作りをがんばります！ｗｗ

みぞれ