ビーフストロガノフ？

相方さんのお母様からまたたくさんのお肉が届いて、わが家の冷凍庫は

霜降りの高級肉が満載ですｗｗ

でもそんなに霜降り肉が得意でない私と相方さん。

なので調理法で、少し油を感じさせなくしました。

まずは、ビーフストロガノフ(風？)を作りました

ステーキ肉だったものを細切りにして、煮込みました。

実は「ビーフストロガノフ」を作ったことがなかったので、ちょこちょこレシピを見て

自分流に適当分量で作りましたが、なかなか美味しく出来ました＾＾

こってりのようですが、酸味もあって好きな味！

また作りたいと思います＾＾

ブログの更新がサボり気味でしたが、また毎日ＵＰできるよう頑張りまぁす