健康豚を食べに

ちょっと前に伺った豚しゃぶやさんです。
相方さんのお友だちから美味しいと聞いて行きました。
お友だちによると、翌日お肌がぷるぷる光ってたらしいです(笑)男性なんですけどねｗｗ

後で調べてみたら、赤坂にもあり結構人気のお店らしくて、美肌コラーゲン鍋って
ことでちょっと話題になってたらしいです。

さーは銀座店にお邪魔しました。
日曜の夜とあってか、すんなり入れました。店内は女性のお客さんが多し！
確かに！さーも、美肌とかコラーゲンとかって響きに最近弱いですｗｗ

GINZA 春夏秋豚


でできたのが、こちらのコラーゲンスープのかたまりです。
↓なんだか効きそうですよねｗｗ



先付に前菜の生野菜(小パプリカがぱりぱり美味しかったです♪)。

　

越後魚沼健康豚：バラ肉とロース肉をたくさんの薬味でいただきました。
ネギもたーっぷりいただけるのがうれしいですね。
さーは、お肉は塩、梅塩、柚子胡椒なんかでいただき、ネギはポン酢でいただきましたぁ。

　

〆の雑炊に、最後はお抹茶と甘味もついてます。




豚がやわらかくて美味しくいただき、翌朝さーもぷるぷるになりましたぁｗｗ
豚しゃぶいいですね～。またぷるぷるになりに行きたいです