おととい夜中
に煮込んでいたものです。
↓こんな写真ですみません、汗。
(朝、写真だけちゃちゃっと撮っていました)
手羽元の味噌煮です。
さーの大好きな母の味のひとつ。
玉ねぎたーっぷり入れたのも、煮込まれてトロトロに
なって、鶏肉と絡まってとっても美味しいんです。
鶏もほろほろ身と骨が簡単にはがれます。
生姜もきいて、ご飯がとーってもススムくんなんですよ。
相方さんは朝に食べてくれてました。
「この汁だけでご飯が食べれる」って言ってました、笑。
味噌味って、ほんとご飯に合いますよね。
さーも昨日の夜ごはんで食べましたが・・・
味がしみて美味しかったです