中華メニュー

今日は帰り道…

トマトとたまごの中華風スープが食べたくなっちゃいました。

なのでちょっと中華メニューにしてみました。

まずはレバニラ。

オイスターソースがキレていたので、甜麺醤で

作ってみました。なので、ちょっと黒っぽいですｗ

そして、トマトとたまごスープ。

具はトマト、卵、お豆腐、えのきに木くらげ

といった感じです。

トマトの酸味と卵の甘みとちょうどいい塩加減で

さー好みの味にできました