やさしいごはん

久しぶりのおうちごはんです。

なんとなく炭水化物NOデーな今日の気分。

そこで春雨冬瓜スープにしてみました。

冬瓜とえのき茸、春雨とねぎが入った具だくさんスープ。

中華風ですが、やさしいお味にしました。

そして、美味しそうなホタテが安かったので

カルパッチョ風サラダにしました。

さっぱりでおいしー♪

久々のひとりごはんでした。

今日はゆっくりです～