一昨日、
料理検索サイト"クスパ"から
お問い合わせが入りました。
"クロワッサンと
チーズ蒸しパンのレッスンを受けたいです❣️"
教室レッスンメニューに
"チーズ蒸しパン"
はないのですが、
きっと、
何かしら思いがあっての
リクエストなんかな
と、思い
(メニューにないことはお伝えして)
"試作してみてレシピが出来て
レッスン出来そうならお受けします"
とお伝えして
翌日(昨日)早速試作❣️
ふわふわでいい感じにできたのですが
チーズ感がちょっと足らないかな？
と思いながら
画像をお送りしたら
とても喜んでいただき、
お話お伺いしたら
お母さまがチーズ蒸しパンが大好きで
もうすぐお誕生日🎂
なので
手作りのチーズ蒸しパンを
プレゼントしたくて
レッスンを希望されたとのこと
感動
お受けして良かった
とはいえ、まだ完成してないので
急いでレシピ完成させますね🙇♂️
みなさん
いろんな思いでパンを習いに
来てくださっている。
"ご家族や友人の大好きなパンを作って
プレゼントしたい(食べてもらいたい)"
"自分が大好きなパンを作れるようになりたい"
"お店で売っているようなパンを
作れるようになりたい"
"珍しいパンや可愛いパンを作ってみたい"
"パン作りの資格を取って
教えられるようになりたい"
"パン作りを習いながら
その時間を楽しみたい"
などなど
思いはさまざま
それぞれの思い、背景があって
手作りパン工房りあん
を選んで
レッスンに来てくださっていることに
感謝の思いが溢れた日でした。
本当にありがとうございます
そして
そんな思いを受け止め
"思いをかたち"にできるように
全力でサポートできるよう
私も日々精進してまいります‼️
これからも
よろしくお願いいたします(^-^)❤️
ありがとうございます🍀
