おはようございます
昨日炊飯器で作った さつまいもケーキ
↓
しっとりというか…？半生感があるというか…？
家族は皆、美味しいって食べてくれたけど
やっぱり私はオーブンで焼く方が好き
…と思って、別のレシピで
さつまいもケーキを焼きました
(夜作ったよ ホットケーキミックス使ったよ)
(夜、オレンジ照明の下で撮ったから暗い
)
)これは美味しかった～
でもやっぱりホットケーキミックスの味がする
というか…
小麦粉とベーキングパウダーで作った方が
美味しい気がするような…？
ちなみにこんなにさつまいもケーキが作れるのは
旦那のお義母さんから沢山さつまいもを貰ったからです(買ってまではね～中々出来ません)
(買ってまではね～中々出来ません)さて
１日でさつまいもケーキを２つも作っちゃった
もんだから
まだあるよ
休校中に手作りお菓子なんて、
動かないし太るだけー！と思って
避けてきたけど
この状況は太るよね
やっちまった
でも楽しかった