ついに届いたぁ～～
１９９３年に誕生したパステルのなめらかプリンの生みの親
パティシェの所浩史さんが２００８年に独立して立ち上げた
スイーツマジック
の極上プリン
なんと 今や２ヶ月待ち。。。
オーダーしていたのが届きました
このプリン 何が凄いって こだわりが凄い
マダガスカル産の天然バニラビーンズ
那須御養卵
所さんの故郷 岐阜の牛乳
この３つの素材が黄金比率で配合されています
ホントにプリン
って思っちゃうくらい お洒落な陶器のカップ
作りたてが配送されるので お取り寄せでも鮮度抜群
こだわりを貫き通してる感じがヒシヒシ伝わってきます
ちなみに１つ ６３０円
でも納得いくよ
黒ラベルは プレミアムバニラ
なめらかぁ～☆
バニラビーンズたっぷりで
甘さ控えめ 香り芳醇 オトナプリン
赤ラベルは季節によって違うみたいです
今回は ドゥーブルフロマージュ
フランス産のカマンベールチーズと
北海道産のクリームチーズを使った
チーズのプリン
こちらも甘すぎず やさしい感じ
口に広がるチーズの香りに なめらかな舌触り
こんなプリンを食べたのは初めてでした
そういえば先日 会った人の中に
『今日、所さんに会って新商品を食べたよ』 という方がいらしたの
しかも 激ウマだったんだってよぉーーーー
素材を聞いて 私びっくりしました
（でももちろんここには書きませんが
）
そのうち赤ラベルになるかしらん
スイーツマジック のサイト
一時期アクセス集中していて繋がりづらかったけど
最近は大丈夫みたいです
