昔ながらの蕎麦屋

昔ながらのお蕎麦やさん

やっぱりテレビはＮＨＫ


しかし 人が集まる立地ならば
回転率の良い蕎麦屋はいい商売


席数・回転数
平均単価・原価率

そんな計算をしながら
天ぷら蕎麦を すする お昼


やっぱり蕎麦屋は
お洒落な空間より
昔ながらの空間が ぽぃ よねぃ