とうみょうなかなか地味な食材の豆苗。でも、栄養は豊富らしい。さらに凄いのは一回切っても水をあげると、またはえてくるとか丸坊主にした豆苗の根っこを水栽培してみた。今日で一週間めっちゃ育った!!!!!こんな小さな空間で自給自足さらに無農薬。優秀すぎる野菜です。