こんにちは晴れ

 

 

暖かかった先週が、今週は気温がぐっと下がり、パリや一部の地域は季節外れの雪が降った模様。

 

ナントも雪はありませんが、朝は0℃、日中は10℃前後と冬の気温に戻っていますショック

 

息子はあれから治った思ったら、今度は両耳中耳炎で小児科に行き、抗生物質を飲んでいます。

もれなく私にも同じ菌?が目に入り、左目が2週間ほど充血&腫れててメイクもできず、同じく抗生物質を処方してもらいました。

 

いつになったら病院通いが終わるんだー。エンドレスです。。

でもこうやっていくつも乗り越えて、子供も体が強くなっていくんですよねーほっこり

 

今日は一か月以上ぶりのフリータイム!一日通しで息子は学校に行っています。

フリータイムなのでゆっくりしたいけど、学校大丈夫かなー、ごはん食堂でちゃんと食べてるかなーと常にソワソワしちゃいますあせる

 

 

ちなみに今日の食堂メニューは、

レンズ豆サラダ

チーズを挟んだチキンソテー&グリンピース

ヨーグルト

チョコケーキ

です。

デザート以外食べなさそうだわ。。

 

久しぶりにゆっくり時間があるので、夫が食べたがってるラーメン作りをしています。

 

骨付き豚バラを圧力鍋で煮込みスープを作り、かんすいで麺を作り、焼き豚を作っています音譜

ラーメン作り久しぶりだけど、上手くできるといいなー!

 

 

余った時間で少し前から英語の勉強を始めました。今年中にTOEICを受けるのが目標です!

 

 

私の最近のおやつ。

チーズ大好きな私がおすすめするウォッシュタイプのlangres(ラングル)というチーズ。

フランスの東部、ラングル郡で作られてるAOCのチーズ。フランスでもそんなに有名ではない知る人ぞ知る?チーズです。

今まで出会ったフランス人でこのチーズ知ってる人いませんでした。というくらいマイナーです。

 

 

 

売られてるのは熟成が若めが多いですが、個人的には熟成が進み、中身がトロ~っとした頃合いが一番おいしいですドキドキ

↑こんな感じ。

 

チーズの中で2番目に好きなチーズウインク

(1番はエポワス)

 

バゲットやドライフルーツと一緒にももちろんおいしいですが、私はそのままで食べるのが好きです。

(ちなみにチーズ全般、柑橘系のフルーツとは相性がよくないと言われています)

 

匂いは強めですが、食べるとまろやかです。

ウォッシュが好きな人、ぜひお試しあれありがとう1